在很多地方的農村會用蟲子作為食材製作美味，比如我們老家會吃蟬、蛹、蠍子等蟲子，其中一種叫松毛蟲的蟲子變成的蛹就是近幾年非常流行的一種美味。據國家肉類食品質量監督檢驗中心檢驗數據，松毛蟲蛹中含有天門冬氨酸、蘇氨酸和穀氨酸等18中氨基酸，以及鋅、鈣、磷等各種微量元素。
松毛蟲又被農民稱之為火毛蟲和毛蟲，在我國的松毛蟲種類高達27種，松毛蟲以松樹、柏樹和杉樹等樹木的葉子為食，據統計1200只松毛蟲從幼蟲長至成蟲就能吃掉一棵大樹，是農村柏樹、松樹等樹種的一種重要的森林害蟲。
農民防治松毛蟲的方法較多，包括生物防治（白僵菌、蘇雲金桿菌、質型多角體病毒、赤眼蜂等），也可使用殺蟲劑防治（1.2%煙參鹼噴煙），化學藥劑防治和營林技術等措施。但位於河北省的一林場卻找到了一種高效的防治方法。
任何一種害蟲只要開發成食品就從害蟲轉變成了農民的增收利器，這不河北省當地的農民就掀起了一股撿拾松毛蟲蛹熱，撿拾的松毛蟲有的被外地的收購者收購了，有的在當地的松毛蟲蛹加工廠加工消化掉，農民撿拾的松毛蟲蛹被銷往山東、廣東等地，
據說現在售價已經達到了40元一斤。
農民朋友，你們會吃松毛蟲蛹嗎？在你們那裡賣多少錢一隻呢？
文/果然悠
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