悠悠兒時 簡樸月餅情

悠悠兒時 簡樸月餅情中秋節將至,面對超市裡包裝精美、種類繁多的月餅,我不再有兒時那種歡愉的心情,那種甜蜜的期盼,那種簡單的快樂,但讓我更加懷念兒時的那種月餅。

兒時的月餅,沒有現在精美的包裝,薄薄的一層黃草紙,包著一個如拳頭大小的圓餅,既莊重又大方,打開黃草紙,月餅就露了出來,烤得焦黃油的餅面上,一般都打上了長條形或圓形的閤家團圓,花好月圓等一些祝福圖案,月餅古色古香,讓人賞心悅目,掰開月餅,青紅絲像藕絲一樣纏纏綿綿捨不得斷開,餡裡面的核桃仁,花生仁,芝麻仁、冰糖時不時從斷開處掉下來,那花生、冰糖做的餡,那麵粉做的堅硬的皮,那皮上稀疏的幾粒芝麻,幾乎都是人間至美之味,輕輕地用舌尖舔著味兒,慢慢地咀嚼著,享受著,感覺著嘴裡香濃甘甜的味道一點點的迷漫開來,幼小的心裡便橫生出無限的滿足和甜蜜。多年以後,只要回想起這個情景,舌間似乎還留有餘香。悠悠兒時 簡樸月餅情

但現在,在月餅堆裡很難找到兒時吃過的那種月餅了,儘管現在的月餅越來越好,精美的包裝,繁多的口味,但卻再也吃不出以前的那種感覺了。人們的眼光不知何時從欣喜變成了挑剔,在不知不覺中已沒有當年吃月餅的那種衝動,當古老的風俗沒有了,淳樸的心靈改變了,花錢買來的精美月餅,除了送禮,也只是一種普普通通的應景食品罷了。但每當中秋節來臨時,我總忍不住在超市擺滿各種品牌的月餅架前流連忘返,老覺得我與它之間有種不解的情結,即便不買,也要多看它幾眼。

中秋,它承載了一段兒時的悠悠回憶,一種醇厚氣味芳香的味道,一段由月餅串聯的深深記憶。儘管我自始至終對月餅有一份獨特的情懷,但我依然懷念兒時簡樸的月餅,那種用黃油紙包著,用紙繩紮成四方塊的那種月餅,最起碼它真實,表裡如一,沒有太多的掩飾。悠悠兒時 簡樸月餅情


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