吃了中毒，放了不活，毒素水族的兩害命運彷彿難以拯救-----天辛大師
一條在池塘售賣兩三元一斤的魚，從南方几經倒手，出現在了濟南終端銷售商手中時，價格翻了足有六七倍！不僅如此，這些至少已經倒了五手的“魚”，裡面含了可使人致癌或畸胎的有毒藥物……近期，總局組織抽檢糕點、飲料和食用農產品等3類食品193批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品189批次，不合格樣品4批次。
山東省的小湖蝦，呋喃西林代謝物檢出值為76.94μg/kg。國家標準規定不得檢出。山東省銷售的河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為25.44μg/kg。國家標準規定不得檢出。對抽檢中發現的不合格產品，總局已通報相關省份依法予以查處，並要求山東省食品藥品監督管理局責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售等措施控制風險。
在多個不合格食品名單中，都出現了在超市抽檢出的食品。比如，在歷下大潤發抽檢的濟南生產的黑魚被檢出了呋喃唑酮代謝物(被禁用的漁業養殖獸藥，長期攝入易引發各種疾病乃至癌症)。呋喃唑酮曾是一種獸用消炎藥，養殖的魚類生病時會用到這種藥，使用該藥物雖然可以使魚少生病，但因其難以代謝，長期通過食物鏈攝入人體易引發各種疾病乃至癌症或畸胎，因此早已被國家禁止使用，故意使用或銷售含此物質食品的人員涉嫌構成犯罪。
山東省食藥監局公佈一批次食品檢測結果，淄博市批次草魚檢測出呋喃唑酮代謝物超標。近期山東省食藥監局及濟南市食藥監局多次食品抽檢中均出現這種問題，淡水魚喂藥抗病幾成行業潛規則。雖然不能直接在養殖時使用呋喃唑酮，但是由於呋喃唑酮代謝物也會受到諸如水質、飼料等因素的影響，為了排除這些因素，國家對呋喃唑酮的代謝物有一個微量的標準，只要不超過這個標準就可以，但是這次檢測出的呋喃唑酮代謝物足足超標了28倍，大大超出了標準範圍。
呋喃西林屬於硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥。《獸藥地方標準廢止目錄》（農業部公告第560號）中規定，該類藥物為禁用獸藥，在淡水蝦中不得檢出。呋喃西林及其代謝物可通過在動物體內殘留，傳遞給人，長期攝入可能會引起溶血性貧血、多發神經炎、眼部損害等。
本次對淡水產品及水產製品的抽檢涉及大型商超、農貿市場等，濟南市多家大型超市均在被抽檢的行列，主要包括水魚蝦類、海水魚蝦、貝類、海水螺、軟體動物等，抽檢項目包括甲基汞、無機砷、孔雀石綠、氯黴素、呋喃唑酮代謝物等。來源於魯中蔬菜批發市場的草魚中呋喃唑酮代謝物超標。淡水魚中被檢出含有呋喃唑酮並非個例，濟南最近一次檢出呋喃唑酮代謝物魚類則在22日。此前國家、省、濟南市食藥監局檢出的呋喃唑酮代謝物黑魚、草魚為6月生產。此次再次 檢出呋喃唑酮代謝物可見，問題魚並未因此前的抽檢和處罰而絕跡。
淡水魚喂藥已經成為行業潛規則。我們接觸到賣魚黑幕，淡水魚不少都喂藥，如果不喂藥，生病幾率非常大，這是一種行業潛規則，代價卻是吃了中毒，放了不活。
閱讀更多 濟南放生協會 的文章
