五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

還有一週!五一就要放假啦!

有沒有很開心,有沒有很興奮!

不過對於點點而言,放假也是要默默地趕稿子的

只能呆在廈門了┭┮﹏┭┮

夏天,當然是要吹著海風,吃著海鮮才夠廈門~

既然沒辦法規劃去哪裡玩了

就好好規劃下在廈門怎麼吃海鮮

嗯,先從鼓浪嶼和中山路附近的

私房珍藏開始吧(*^▽^*)

東山漁村

湖裡商圈

距鼓浪嶼、中山路約30分鐘

東山海鮮對於廈門人來說一定不陌生,是優質海鮮的保證。這家東山漁村作為點點私藏的私房餐館多年,在五一節也想好好解開封印再去嚐嚐(明明才剛吃過...)~

五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

東山漁村的老闆是東山本地人,對於海鮮有著一手的優良資源。還記得當年點點的東北哥們來廈門時,吃到了這家店的清蒸油蛤,直接高潮了。

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“這花甲,怎麼能這麼鮮呢!!!”這可是油蛤,哈哈哈~

但如果僅僅是食材新鮮,那可是不夠滴~大家都知道粵菜對於蒸的手法運用到極致,一個好的師傅,就像一個控火的魔法師,讓魚在最棒的溫度下以最鮮,最美的樣子出爐獻給食客。

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而這家店師傅的手藝,按吃了幾十年的老饕來講”已經能和廣式大酒樓裡的師媲美了”OMG,真的超級嫩,魚肉嫩滑,只需要輕輕一夾,便骨肉分離,肉汁四溢,鮮香味美。

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推薦菜品:清蒸魚類都很贊、清蒸油蛤、牛肉炒芥藍、五香條

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東山漁村(海天店)

地址:海天路87-127號(在鷺輝大廈對面)

挑食

鼓浪嶼商圈

中山路約10分鐘

鼓浪嶼的一家元老級餐廳,復古木式的裝修,暖色調的燈光,處處充滿了精緻和浪漫的味道。

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(圖/by 圓圓的小島之旅)

現點的各式菜品都是新鮮度非常高的,不說味道是深受好評,光是憑它這浪漫的氛圍就足以來著一趟,讓你挑剔的味蕾挑無可挑。

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(圖/by LingLing19900102)

不僅菜品與環境好,服務態度也是一級棒,禮貌親切,是去鼓浪嶼一定不能錯過的一家店哦~聽過魚粥,但用野生蟹這種鮮中精品來燉粥卻是頭一回。

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(圖/by 國士無雙蛋炒飯)

鮮美的海味被包裹在米飯的懷抱裡,口感清甜爽口。還有清蒸的波士頓龍蝦,清蒸石斑魚等生猛海鮮,都是相當不錯的體驗。

最後還要推薦這兒的招牌之一,挑食燜豆腐,有不一樣的驚喜哦~

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(圖/by 吃貨一生推啊)

推薦菜品:挑食豆腐、深海野生蟹粥、清蒸石斑魚

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挑食

地址: 鼓浪嶼福建路15號(近海天堂構,毓園)

悅來福東山

東渡商圈

距鼓浪嶼、中山路約15分鐘

開在郵輪碼頭站邊上的一家東山海鮮館,生意非常火爆。雖然服務態度因為食客太多的關係並不是很好,但是味道真的相當不賴!因為需求量實在太大了,所以海鮮都挺新鮮的。在五一去吃的話儘量提早定位置。點點首推的是水煮三鮮。

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作為老食客,水煮三鮮在以驚豔之勢登入廈門時,隱隱有廈門第一的模樣,雖然中途歷經一波三則,口味更替,但現在的口感依舊相當不錯。

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新鮮的小管、海蝦還有瘦肉在秘製的水煮炒料裡詮釋了何為鮮,而且湯很清,還有大量的蔬菜,一盆上來足夠三個人吃了。秘製海山骨也是必點(好像海鮮店肉菜做的不錯?)

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調味正好的海山骨搭配上爽脆生菜一起吃,香酥爽口且不油膩。

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還有裹著金黃脆皮卻肉質細膩潤滑的炸西丁魚,妙不可言。

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推薦菜品:水煮三鮮、秘製海山骨、炸西丁魚、沙茶豬三寶

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悅來福東山海鮮(東渡店)

地址:廈門市湖里區東渡路裕成大廈51號(君沙酒店一樓國際郵輪碼頭站)

古早味海鮮館

東渡商圈

距鼓浪嶼、中山路約20分鐘

說起古早味,閩南地區外的點心們可能並不知道其含義,其實古早味的意思就是懷念的味道”,指那些不精緻但料好實在的臺灣、老閩菜餚~。如果在廈門什麼時候想要懷舊一下了,來點古早味的美味也是相當不錯的喲~

幹蒸豆乾拼魚卷

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自制的魚捲風味十足,靠山吃山,靠海吃海一直是農耕文明的傳承,在海邊,自然不乏魚肉做卷。新鮮可口的魚卷,攜帶者大海的味道,和香醇金黃的豆腐在廈門辣醬的融合下相宜得彰,十足的風味。

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再來上一份閩南風十足的炸醋肉,酸甜的裡脊肉炸的酥脆可口,吃油炸食品能吃出滿口生津之感可想有多愉悅。海鮮方面,

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既有白灼海鮮,也有清蒸口感可選,取最簡的做法,給你最棒的風味,這正是古早風帶給廈門的美好記憶~

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推薦菜品:幹蒸豆乾拼魚卷、古早味地瓜粉粿、豆乾米粉湯、炸醋肉

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古早味海鮮館(廈門古玩城店)

地址: 仙嶽路68號廈門古玩城內

202特色海鮮大排檔

思北商圈

距鼓浪嶼、中山路約10分鐘

敢把特色作為招牌的店,要麼就只是單純的噱頭,要麼就是真的有實力,很顯然,202屬於後者。作為老字號的大排檔,202的招牌真的與眾不同,海鮮餅作為王牌產品,早已經在食客間享有美譽。

五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

(圖/by Leo_aurora囧 )

新鮮海鮮+荸薺等餡料,炸的酥脆,吃起來滿口留香,蘸上特色的酸甜醬,鮮甜爽脆。龍蝦沙拉也很有特色,將龍蝦切塊後和輔料在沙拉醬的粘合下產生了良好的化學反應,但是沙拉醬真的有點多...

五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

(圖/by 珍妮老闆)

黑蒜螺肉排骨湯也是狠角色,黑蒜和螺肉的搭配,風味超級贊,值得一試哦~

五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

(圖/by csqstc)

推薦菜品:海鮮餅、魷魚芋頭絲、蝦類沙拉

五一朋友來廈門去哪裡吃海鮮?知道這幾家讓你瞬間高大上~

202特色排檔(鬥西店)

地址: 鬥西路108號(金威大飯店旁,原來的小魚兒鬥西)

五一該怎麼吃海鮮心裡有譜了吧

記得一定要提前預定哦~


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