營養早餐粥之砂鍋鮮蝦粥，具有健脾養脾、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、增強抵抗力、潤膚美膚等功效。
營養早餐粥之砂鍋鮮蝦粥
步驟1、材料備好。
步驟2、冬菜洗淨，姜切碎，香菜洗淨摘段備用。
步驟3、蝦去頭去殼開背備用。
步驟4、鍋裡倒入兩碗水，然後將剩飯倒入，用筷子攪拌熬成米粥。
步驟5、倒入冬菜，微煮一會。
步驟6、然後再倒入對蝦。
步驟7、煮至對蝦蝦身捲曲變紅。
步驟8、撒入鹽、淋入麻油，放入香菜即可。
砂鍋鮮蝦粥烹飪技巧
煮粥的過程最好要配合著攪拌，不易粘鍋。
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