蔬菜奶香意麵
天氣越來越熱了，寶寶的食慾也有所下降。今天變換下口味，這次我用了番茄做湯底，加了奶酪，熬出的湯底會特別香。奶酪融化在湯底中，寶寶也不會嚼不動煮了意麵，再加上綠色蔬菜，最後再搭配一個煎荷包蛋，一餐營養特別豐富，還能讓寶寶多吃蔬菜。簡單又快手，解決上班族媽媽們的時間不充裕的問題，這樣做輔食還能給寶寶補充鈣質和各種營養哦！
蔬菜奶香意麵
食材準備：奶酪15g、番茄半個、無鹽黃油少許、意麵25g、油菜適量、雞蛋1個、香菇粉2g
【食材分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量】
參考月齡：11個月以上
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文步驟
1、食材準備：奶酪15g、番茄半個、無鹽黃油少許、意麵25g、油菜適量、雞蛋1個、香菇粉2g
ps:給寶寶吃，要選用原制奶酪。家裡沒有奶酪，可以用奶粉替代增加意麵的奶香味哦！黃油要選無鹽黃油。香菇粉含有維生素D，是為了促進鈣吸收。家裡沒有自制香菇粉可以不加哦！油菜可以用其他蔬菜替代哦！雞蛋是為了補充蛋白質，單獨做成煎的荷包蛋。建議最好是水煮蛋比較好，營養成分會保留更加全面哦！
2、把原制奶酪用擦絲工具來擦成絲狀。
3、小油菜用開水焯水一下。油菜可以用其他蔬菜替代哦！
4、把油菜切去根，切成碎末狀。
ps：食物的性狀根據寶寶實際月齡和咀嚼能力適當調整下。我家寶貝有一歲多了，所以切成碎條狀。小寶寶吃，最好切得碎一點，避免寶寶被大片的菜葉噎到哦!
5、在番茄的頭頂用小刀劃開一個十字，用剛燒開的開水燙一會，就能輕鬆的剝去外皮啦！把去皮後的番茄切碎備用。
ps：番茄一定要去皮，因為寶寶的食道比較細小，避免寶寶被番茄皮噎到。
6、在鍋中開中火放入無鹽黃油，黃油受熱會慢慢融化。
ps:黃油做出來的味道比較香，如果沒有黃油，可以用植物油替代，只是會缺少點香味而已。
7、番茄倒入鍋中，把番茄炒出汁，會聽到有沙沙的聲音。
8、接著加入奶酪碎。
9、然後加入適量的清水，大火煮開，熬煮成湯底。
10、湯底煮開後，加入意麵。意麵可以用麵條替代哦！
11、意麵熟透之後，番茄汁變得濃稠時，加入油菜碎。
12、最後翻炒十幾秒種，加入香菇粉提味，收汁即可出鍋啦！
ps：油菜不要煮的太久，避免煮的時間過長造成營養流失過多哦！因為油菜焯水時已經八九成熟了。
13、把雞蛋煎好，搭配著吃，順便補充蛋白質，這樣搭配，美味的一餐就這麼簡單做好咯！色香味俱全哦！
14、我寶貝胃口有點大，所以用了25剋意面。建議大家稍微減少一點量，不要讓寶寶吃的太撐哦！
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