英國是紋章之國，不僅在古蹟能看到紋章，大街小巷也隨處可見。只有貴族，騎士等一定社會等級以上的人才能使用紋章，這是一件很榮耀的事。
下面的這幾瓶蘇格蘭威士忌可能是蘇格蘭威士忌中最為人所知的品牌了：JohnnieWalker，有人管他直接叫“約翰走路”，但更多的人卻是從那獨有的修長的方形瓶身而管他叫“方”，紅色的就叫“紅方”，黑色的叫“黑方”，綠色的叫“綠方”，一直到十八年藏的“金方”。
JohnnieWalker
紅方是JohnnieWalker銷量最大的一個品牌，每週生產300萬瓶運往200多個國家銷售。據說光各種商標標籤紙就多達三千多種，用量的不同，酒精含量的不同，加上在全世界各地販賣時根據當地法律所必須加上的不同說明文字和符號，防偽標示和防走私標示，這麼多種的標籤紙大概確實是必要的。
JohnnieWalker的有名可從上圖中紅圈內的特殊圖案得到證明——那是大英帝國女王伊麗莎白二世的標示，叫做“紋章”（heraldicemblem）。
使用這個紋章就表示這是王室的御用品（Royal warrant），而且已有三年以上歷史。王室徽章的證明效力自然打得過吹得天花亂墜的廣告言詞。如果改朝換代，而王室還是使用這個品牌的，這個紋章就必須更改，換成新國王或新女王的紋章。請看下面這個例子：
兩瓶同為1952年產，
而“RoyalWarrant”不同的Vat69
是兩瓶1952年的“Vat69”。左邊那瓶是年初的，上面的紋章是現女王的老爹喬治六世的紋章。同年2月份伊麗莎白二世即位以後使用的紋章就改成了女王的了。文字也從“BYAPPOINTMENTTO H.M.KING GEORGE VI”（被喬治六世國王陛下指定）改成了“BYAPPOINTMENTTO HER MAJESTY QUEEN ELIZABETH II”（被伊麗莎白二世女王陛下指定）了。
歐洲人在註冊商標上用紋章的不希罕，但沒有像英國人那樣熱衷的，而英國貨又以威士忌為最。看蘇格蘭威士忌的酒瓶，首先引人註明的就是各種各樣的紋章。
紋章中的頂飾（Crest）全家族可以通用，所以在家族背景的公司商標圖案上經常用到。特別是蘇格蘭威士忌這種靠家族之血凝聚起來的商品就更多了。請看“WHYTE& MACKEYS”的雙獅商標：
WHYTE & MACKEYS的雙獅商標
這個雙獅牌的由來是WHYTE家和MACKEYS家的頂飾都是獅子，於是兩家的合資公司就以兩頭獅子作為商品標誌了。
那兩頭獅子腳下的東西在紋章裡叫做花邊（Lace）,是從將頂飾固定在頭盔上的輪子變形而來。
大家都知道王室御用的威士忌酒瓶上面有女王伊麗莎白二世的紋章，但那位女王的紋章也不止一個，用哪個也頗有點春秋筆法。一般是用女王的大紋章。但也有弄古作怪的生產廠家用其他的女王紋章。來看下面兩張照片：
“QueenAnne”和
“SomethingSpecial”的標籤
“Stewart’s”的標籤
這幾種威士忌全是王室御用的，因此全有“BYAPPOINTMENT TO HER MAJESTYQUEEN”的字樣，表示被女王陛下指定了的，同時就有了使用女王紋章的資格。但是仔細看看標籤上的女王紋章，卻不是像“JohnnieWalker”那樣的女王大紋章，而是上圖所示的女王作為蘇格蘭女王是使用的紋章。這又是怎麼回事？
這得從蘇格蘭人對英格蘭人的感情方面來說。從好的方面說，是這幾家廠家老闆的蘇格蘭民族自豪感特別強，在他們眼裡女王伊麗莎白二世僅僅是“蘇格蘭女王”，可如果就這樣再推定下去，這幾家廠家的老闆可能是“蘇獨分子”也不一定。
蘇格蘭從詹姆斯一世開始被英格蘭同君聯合統治，一直到1707年在安娜女王的治下正式和英格蘭聯合成立了“大不列顛”，蘇格蘭議會也就壽終正寢，獨立的蘇格蘭王國從名義上都不存在了，但是不認帳的“原教旨蘇格蘭人”並不在少數。
名義是沒有了，但在意識上還是抱有強烈的獨立意識。有個挺有名的口號叫做“這是蘇格蘭的石油（It'sScotland'soil）”，這是蘇格蘭國家黨（SNP）在上世紀70年代對英格蘭“掠取”了北海油田的收入而喊出的“蘇獨”口號。恢復蘇格蘭議會的運動一直就沒有停止過，直到布萊爾掌權以後終於蘇格蘭人才又有了議會。
除了表示王室御用的女王紋章之外，王室其他成員的紋章也被蘇格蘭威士忌使用。但既然是“蘇格蘭威士忌”，在使用時就會讓旁觀者會心地一笑。下面就是個例子：
Lang兄弟公司的“LONGS”
高級品上的英國王太后紋章
Lang兄弟公司的“GLENGOYNE”
SingleMalt上的英國王太后紋章
說起這個Lang兄弟公司的另外一個品牌大家都應該知道，那就是“CHIVASREGAL”，中國人叫“芝華士”。前述這兩款都用了已於2002年3月以102歲高齡去世的現女王的母后的紋章，她的名字和女王一樣都叫伊麗莎白王。酒瓶上的圖案太小，我們看一張放大的：
英國伊麗莎白王太后的紋章
這位英國的老王太后，她的稱號本身就是一部大英帝國的衰落史：她是最後一任愛爾蘭王后，也是最後一任印度皇后。她雖然生在倫敦，但卻是蘇格蘭的豪族Bowes-Lyon出身，所以在蘇格蘭人眼裡她是蘇格蘭的偶像。雖然皇太后因為她那生來的大小姐脾氣在不少問題上受到過外界批判，但在蘇格蘭卻是人氣絕頂。據說王太后本人不喝威士忌，只喝“Jinand Tonic”，但是威士忌廠家照用其紋章不誤。
25歲時的英國伊麗莎白王太后
伊麗莎白王太后的紋章是把兩塊紋章合成了一塊紋章。紋章的右邊（從盾牌的持有人方向）是英格蘭王室的紋章，而左邊則是她家的紋章。王太后家的紋章很有意思，簡單明瞭：不是姓Bowes-Lyon嗎？Bowes的意思是“弓”，而Lyon的意思是“獅”，所以紋章的設計也就特別簡單，就是“弓”和“獅”。
但是為了強調這個家族在蘇格蘭的地位，把獅和弓換了換位置：在紋章最重要的第一和第四象限是象徵蘇格蘭的“雙重方框紅獅”，而不是在姓氏上排在前面的“弓”。這種圖解姓氏的紋章叫做“canting arms”，據說紋章中有大約五分之一是採用這種方法的圖案設計。
這種有意無意暗示英格蘭是“外來戶”的做法並不限於蘇格蘭威士忌酒瓶的標籤。威爾士人也一樣。
這是BurnStewartDistillers PLC的“黑王子”品牌的威士忌。
蘇格蘭威士忌“黑王子”
“黑王子”（TheBlack Prince, 1330 /06/15– 1376/06/08）是對英王愛德華三世的王子，理查二世的父親Edwardof Woodstock的稱呼。黑王子本人倒沒有當過國王，因為他比他父親還早死一年，所以王位就直接從他父親那兒傳給了他兒子。
這個“黑王子”這個稱呼，當他在世時沒人這麼叫，在黑王子死了兩百年以後才流傳開來的。一種說法是因為黑王子身著黑色的胸甲，第一次在戰場上露面時就威震四方。還有一種說這是法國人叫出來的，因為黑王子的作戰能力和他指揮的英格蘭軍的殘暴，所到之處給法國帶來的只是黑色的死亡，和那時流行歐洲各地的黑死病也沒什麼兩樣。
黑王子在英格蘭當然有極高的人氣。可是在蘇格蘭呢？如果留意蘇格蘭威士忌圖標裡黑王子愛德華的紋章，很容易發現那個英格蘭部分的“紅底三頭金獅”居然被蘇格蘭人偷偷地貪汙掉了兩頭。你真的相信這只是不當心的“Mistake”？
黑王子愛德華的紋章在英國不知道的人可能不多吧：
黑王子愛德華的紋章“戰鬥的盾牌”
這個紋章和他的父王愛德華三世是一樣的。但是在西洋父子不能用同樣的紋章，所以黑王子就在紋章上加了一個城牆的圖案（three-pointlabel）。黑王子的這個紋章是很有名的，叫做“戰鬥的盾牌”（FightingShield），曾讓法國人聞風喪膽。但是黑王子除了賭博和殺人之外也有另外一張面孔，這可以以他另外一張同樣有名的盾牌來說明：
黑王子愛德華的
另一面紋章“鴕鳥盾牌”
這面紋章的傳說就和前面的黑王子形象完全不一樣。傳說在克雷西戰役(BattleofCrécy)後，黑王子打掃戰場時，走到雙目失明還堅持上陣抗擊英軍的波西米亞國王約翰的屍體前，讚揚了約翰國王的勇敢以後，取下國王頭盔上的三根鴕鳥毛。
後來加上波西米亞國王紋章上的銘文“Ichdien( serve，服務)”，形成了自己的另一面紋章。這面和平的紋章，黑王子自己倒不太使用，但以後的所有威爾士大公全部在紋章上用上了這個鴕鳥標記。請看現任威爾士親王查爾斯王太子的正式紋章。
威爾士大公查爾斯王太子的正式紋章
這個紋章的其他部分大家都很熟悉了，有幾個新東西。首先是支撐物的獅子和獨角獸腳下踩的兩個徽章（Emblem），右邊的獅子腳下踩的就是從黑王子開始的“鴕鳥徽章”，而左邊獨角獸腳下踩的徽章是威爾士的象徵“火龍”。
然後是盾牌正中間的那張小盾牌“四頭獅子”，那是威爾士大公家的盾牌。然後就是為了和他母后伊麗莎白二世陛下的紋章相區別，在主盾牌和支撐物的頸上都有城牆圖案。
但是說得這麼熱鬧，全是英格蘭人的說法。威爾士人可不這麼認為。
在威爾士人那兒，所謂“威爾士親王”有兩種：一種是現在的所謂“威爾士親王”，另一種則是“土生土長的威爾士親王”（the Native Prince of Wales）,指的是愛德華二世以前的“Tywysog Cymru”（威爾士語，“威爾士頭人”的意思）。而當威爾士人說“the Prince of Wales”的時候，那意思就費解了。請看下面這瓶威爾士威士忌的標籤：
威爾士威士忌“威爾士親王”的標籤
發現了什麼？號稱是“威爾士親王”的品牌，居然沒有引用威爾士親王紋章的任何元素，連人所周知的代表威爾士親王的“鴕鳥徽章”都沒有。這能算是“威爾士親王”碼？
但仔細看過去，在標籤上部的王冠兩邊有“OwainGlyndŵr”的字樣。OwainGlyndŵr（1359–c.1416）是被威爾士人認可的最後一任“the Prince of Wales”，也就是說威爾士人心目中的“威爾士親王”，其實還是“土生土長的威爾士親王”。外來戶，不算。
文/俞天任
—— The End ——
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