今天吃貨吖先給大家出一道題目,夏季什麼涼菜上鏡率最高?什麼?什麼?黃瓜?答對了!不管是拍黃瓜,醋溜黃瓜還是其他什麼什麼,黃瓜的上鏡率一直都很高。
今天吃貨吖給大家帶來不一樣的涼拌黃瓜。
準備材料:
黃瓜2根、鹽、姜、幹辣椒、食品密封袋(可以用玻璃罐代替)
步驟:
把黃瓜切成容易入口的大小,然後裝入袋中。
姜切絲,放入袋中。
幹辣椒取出籽,切碎放入袋中
把鹽倒入袋中(依照個人口味適量),然後揉搓。使鹽和黃瓜、薑絲、辣椒混合均勻
最後把密封袋密封起來,放入冰箱至少1個小時以上,然後就可以食用了。
怎麼樣?夠簡單吧,我想這是吃貨吖介紹過最最簡單的菜了,還不去試試?喝粥和麵條必備呀!
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