景德鎮市食安辦部署災後食品安全監管工作

訊(吳堯金 記者 王姝)7月6日,針對我市突降暴雨情況,市食安辦緊急部署全市洪澇期間及災後安全

工作,保障廣大群眾的身體健康和生命安全。

該辦結合受災情況,突出對災後農業投入品使用管理、畜禽及其產品檢疫、畜禽屠宰管理和災區食品生產企業、小作坊、食品超市、飲食攤點、農貿市場、被淹餐飲單位、集體供餐單位、災民安置點等重點區位的食品安全監管。重點對被洪水浸泡過的食品或食品原料、半成品及淹死的禽畜類進行嚴格管控和規範處置,嚴防被洪水浸泡過的食品及淹死的禽畜類流向市場與餐桌。嚴格落實食品生產經營單位主體責任,規範食品生產經營行為,嚴厲打擊製售假劣食品的違法行為,及時發現和消除各種食品安全隱患。

同時,該辦進一步加強應急管理,認真落實災後食品安全應急值守,保持信息溝通。加強食品安全輿情監測,及時發佈相關預警信息。特別是加強對群體性食物中毒、食源性疾病的監測與防控工作,充分做好應對食品安全突發事件的各項準備,一旦發生食品安全突發事件,能夠做到及時應對,有效處置,全力保障廣大人民群眾的食品安全。(來源:

景德鎮日報)


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