要說運城人對面食的喜愛
怕是幾天幾夜都說不完
不論是大街小巷的麵食館
還是家家戶戶的飲食習慣
“面”不僅一次影響著運城人的生活
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因為喜愛所以造就
揪面片便是最讓大眾接受的一種形式
一碗熱呼呼的面片下肚
再多的煩惱也被溫暖融化
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張家巷口附近的丁香揪麵館
便是吃揪麵皮最舒坦的地方
酸湯揪面片 8元/份
金湯配白麵,蔥油香混合著酸醋味肆虐地刺激著你的味蕾,一碗顏值爆表的揪面片,讓人垂涎不已。
軟嫩的雞蛋帶著金湯的酸味,白潔如玉的面片口感滑爽,筋道入味,薄卻有份量不會黏糊粘連,就算是涼了也很好入口,老少皆宜,色香味俱全就是它了!
雞撈麵 10元/份
雞撈麵也是受到一致好評,喜愛的食客眾多,飯點去可能要等上一會才能嚐到。一上桌這份“誠意滿滿”的雞撈麵就讓小編驚歎不已。
蒜薹、雞塊、辣椒段和細麵條,爆炒後迸發出的香氣簡直是吃貨的“酷刑”!令人忍不住食指大動。雞塊雖小但量卻一點也不少,彈牙的口感讓人回味無窮,麵條幹酥綿軟,香辣可口,很快一盤雞撈麵就能見底。
肚絲湯 8元/小份
這一定是小編喝過的最好喝的肚絲湯!一碗油亮的肚絲湯,肚絲漂游,讓人食慾大增。
“酸而不酷,辣而不烈,鹹而不澀”,毫不吝嗇的肚絲根根香嫩,完全不會膩口,姜塊香菜提鮮,湯濃肉爛,三味相平,其味絕佳!
雖是老店,好在店家維護用心,整體環境乾淨整潔,不少老饕在店內享受自己的美味時光。小編已經是這家店的忠實粉絲了,你還在等什麼快去嚐嚐吧!
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請認準這家店
店名:丁香揪麵館
地址:鹽湖區紅旗西街260號(老中心醫院張家巷口)
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