清炒蘆筍配蛋羹
清炒蘆筍配蛋羹
1.1）將蘆筍清蒸十分鐘左右，煮熟後切菱形。
2.2）豬肉、胡蘿蔔切片。
3.3）雞蛋打在要盛菜的容器裡，打散，加少許熱水，上鍋蒸十分鐘左右。
4.4）蒸蛋的間隙我們來炒菜，鍋熱少許油，放入豬肉片。
5.5）之後加入蔥薑末，翻炒出香味。
6.6）加入胡蘿蔔，最後加入蘆筍，少許鹽和雞精，翻炒片刻出鍋。
蒜蓉雞絲蘆筍
蒜蓉雞絲蘆筍
1.準備蘆筍和雞牌
2.兩面雞排加鹽和胡椒,再擠半個檸檬醃至10分鐘2
3.半個蒜切成蒜蓉
4.熱鍋加入雞排煎至兩面焦黃出鍋備用
5.燒一鍋熱水開後,加少許鹽,滴幾滴食用油,燙蘆筍至4_5分鐘撈出備用
6.炒蒜蓉和腰果至金黃色撈出,要避免不要炒焦了
7.把雞排放涼用刀切絲或者用手撕成絲,放容器裡面加入炒好的蒜蓉和腰果,切點香菜末,滴點香油攪拌均勻,切點西紅柿,蘆筍盤裡
8.撒上沙拉醬就可以了
蘆筍培根炒飯
蘆筍培根炒飯
1.準備材料
2.培根，洋蔥切小塊
3.蘆筍焯水
4.雞蛋炒熟
5.鍋中放油洋蔥爆香
6.加入培根煸炒
7.炒出香味
8.加入米飯翻炒
9.加入雞蛋
10.加入蘆筍丁
11.調味加入鹽翻炒均勻
12.芥藍焯水，做個小配菜
13.蝦仁焯水
14.擺盤蝦仁加少許胡椒，鹽做個沙拉，米飯盛入盤中
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