荷蘭奶叔
再也不用去蛋糕房
奶粉們喜歡吃奧利奧嗎？奶叔小時候的早餐，就常常是一包奧利奧配上一杯香濃的牛奶，簡單又好吃。奶叔家附近的麵包房新推出了奧利奧木糠蛋糕，生意特別火爆，但是奶叔要健康生活少糖少鹽，所以週末自己動手來了個自制健康版。
奧利奧木糠蛋糕的材料超級簡單，只需要奧利奧餅乾、淡奶油和煉乳。奶叔這次用了奧利奧餅乾150g、淡奶油280g、煉乳30g，如果沒有煉乳，可以加入適量的糖。
奶叔買的是普通奧利奧餅乾，要把中間的夾心刮下來，超市裡也有賣專門用於做甜點的奧利奧餅乾碎，奶粉也可以買那種。
第一步，先把奧利奧餅乾壓碎，用擀麵杖就行，用料理機也可以，但是奶叔懶得洗，還是用人工方式吧。
然後把淡奶油倒入盆中打發，一定要注意的一點就是容器必須無水無油。
奶油冷藏一晚更容易打發，當奶油變得濃稠時，加入煉乳，繼續打。
奶油打好後裝入裱花袋中備用，沒有裱花袋的奶粉可以用保鮮袋代替。在杯子中先鋪一層餅乾碎，用勺子壓實，擠上一層奶油，再鋪一層餅乾碎，擠上奶油，反覆數次直至裝滿杯子就可以了。
簡單美味的奧利奧木糠蛋糕就完成啦！可以作為週末的下午茶點心，也可以作為禮物送給自己喜歡的人，這種簡單又美味，顏值還高的甜點，奶粉們還不學起來？
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