我家的松下家電
對松下家電最為認可的產品還是松下的等離子電視，當年的PZ系列算是我結婚購買的最滿意家電，幾乎沒有之一（儘管我現在用的不是，那也只是因為當年買的是42的），我是松下等離子的忠實擁護者，我一直固執的認為松下的等離子只是輸在了市場上，就技術而言放在今天觀影感受上依然是有絕對優勢的。前幾年換了新房電視是沒得選了（等離子已經沒了）但在空調選擇上我好不優於的選擇了松下，我家現在主臥次臥都是松下的，對於松下壓縮機的技術實力還是比較有信心的，並且松下的空調整體價格也都比較合理，外觀設計上我個人傾向性也比較高。我現在的相機也是松下的，LX100外觀以及使用上都比較滿意，本文的曬單以及之前的幾個曬單（比如上一篇原創都是LX100拍攝）。
這麼多大家電都選擇了松下，那麼廚房小家電自然不能拉下，我家的電飯煲就是松下的，屬於松下的電飯煲中比較有代表性的一款，以前值得買網站經常會推薦的備長碳系列，這款電飯煲使用得心應手，除了日常的煮飯，還能做些電飯煲美食，比如滷製雞爪等等。
電壓力鍋美食分享
具體的製作方法可以參見評測後面的，可能對於其他品牌的電壓力鍋也有一定參考意義，不過因為製作過程中，我個人認為這個無軸攪拌起了很大的幫助作用，可能對同品牌的電壓力鍋參考更為直接。
產品開箱
外包裝
外包裝很素，開始還以為這麼貴的電壓力鍋得是雙層包裝，雖然我不覺得雙層包裝有什麼用吧，但至少可以顯得產品很高級不廉價，並且雙層包裝對於內部配件等更有保護作用。因為我也是松下電飯煲的用戶，雖然買的是中端的產品，但依然是彩包的產品，而且外包外的塑料膜覆蓋要比這個完善的多。
最最重要的一點就是如果是雙層包裝，對於一般家庭收快遞而言要好的多，在外面直接扔掉外層包裝，把裡面乾淨的彩色包裝拎回家，既乾淨又衛生，儘管這個包裝外有一層塑料薄膜，進家門前可以撕掉，但是薄膜本身並不能達到全完讓包裝不髒的作用。
打開包裝後可以看到整體包裝結構以及配件一目瞭然，電源線、攪拌軸、說明書、勺子、以及一開始我還以為開瓶器呢，後來看了說明書才知道這個東西是攪拌器的拾取器。
主機
拿出主機不得不承認，這款高端的電壓力鍋產品就顏值而言卻是做的漂亮，如果你沒覺得，那一定是我的照片拍的不好看。
主機正面的操作按鍵整體設計的比較簡潔，這種簡潔在實際使用中也是需要一定的適應過程，一旦適應後悔覺得整體操作邏輯比較順手，但剛一開始上手還是需要看下說明書。
鍋體兩側設計就沒那麼複雜了，簡單如初，唯一不同的在於左側是可以安裝儲水盒（下圖中有封條的位置，這個設計很實用，在後面使用中會具體評價）。
壓力鍋的開啟把手，採用解鎖式設計，當壓力鍋中壓力沒有排出的時候，是無法打開鍋蓋的。
當壓力鍋中有壓力的時候，這個壓力閥門會顯示紅色，只有當國內壓力全完排出，這個壓力閥門才會下降到最低位置，這個時候才可以安全打開壓力鍋。針對國內壓力一目瞭然。第二張配圖是在使用中，壓力顯示會呈現紅色。
電壓力鍋的內部細節，可以看到國內附贈一個容量器，用於熬粥等掌握米量，以及一個蒸屜。
壓力鍋的核心就是噴嘴冒、安全閥以及排氣口，這個對於整個壓力鍋而言是最為重要的一個部分。這裡得強調下，壓力鍋也好電飯煲也好，一定要有內拆蓋設計，內蓋長時間不清潔會很不衛生，而且也影響下一次製作美食的效果。
松下電壓力鍋的技術奧式不鏽鋼球確保鍋內壓力過高。這裡多說一句，有沒有覺得奧氏體這個詞比較熟悉，哈哈記得小米發佈會那個奧氏體304不鏽鋼不，對，就是這個東西。
內置鎖圈的微動開關，解鎖狀態下是不能通電的，確保安全。左邊紅色的是鎖圈防開杆，有壓力的時候是無法打開的，確保安全。
內膽鍋拿出來後可以看到裡面的提示說明，在使用前的一些注意事項，因為新的鍋噴嘴帽等地方都有藍色膠帶，內鍋底部有防鏽紙。防鏽紙到是很少見，作為松下電飯煲的用戶，還真沒在內膽鍋下面見到過這張紙。
配件
產品配件圖直接省了，參見上面的附屬品介紹吧。
內膽
複合的不鏽鋼厚釜，從重量上來看絕對可以稱之為厚釜，接近三斤的一個內膽鍋，跟松下同品牌的電飯煲備長炭的內膽一比出奇的厚重。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。
由於不鏽鋼的導熱性能較差,為了彌補這一不足,必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層,再蓋上一層不鏽鋼做表面層,採用這種處理方式的內膽通常叫做“復底”，這款鍋的厚釜是採用三層合成，最外層高溫漆層，中間是鋁合金層，最內層為不鏽鋼層。
松下電器 原汁壓力煲美食分享
電壓力鍋這貨具體東西好不好用，我覺得還得看是否可以短時間呈現美食，選擇了幾種不同類型的食材嘗試烹飪，有時蔬以及肉類，有算上主料不超過三種的，也有相對複雜些的。這裡先說下結論，就目前這款電壓力鍋而言，料理一般的美食絕對首當其衝，懶人美食愛好者的利器。
可樂雞翅
做法：雞翅解凍洗乾淨，放入雞翅、可樂、蒜瓣、生抽即可（如果習慣偏甜可以放些蜂蜜），然後選擇肉類1/有攪拌/5分鐘即可。
先把軸放到鍋內，這樣有助於雞翅受熱均勻，並且因為可樂雞翅屬於糖分比較高的，有攪拌還可以避免糊鍋。
雞翅解凍後清洗乾淨，然後瀝下水，水分太多了會影響口感，至於廚房紙吸水我到覺得不需要。
有攪拌軸的壓力鍋就這點好，隨意往裡面放，不用擔心一邊多一邊少然後受熱入味不均勻等。
我個人覺得做可樂雞翅最重要的一點就是用最普通的可樂，別的什麼都不行，放入可樂後放入一些蒜瓣跟生抽（我個人建議用美極鮮，味道更好些），至於蜂蜜完全看個人，我不太喜歡黏黏糊糊的雞翅，所以就沒放。
因為老閃，所以老拍不清楚，具體的設置是選擇肉類1，時間5分鐘，有攪拌。
雖然沒有加入蜂蜜，顏色依然無敵，並且用手吃完用餐巾紙一擦即可，不會黏黏糊糊的。
壓力鍋評價
就這款可樂雞翅的成品而言，我個人感覺這款壓力鍋的作用明顯，一方面是完整度高，皮無破損，另一方面內部酥軟且入味（相比鍋抄而言，肉更容易入味），因為我比常規可樂用量要多些，所以做完依然有湯汁，這樣也就不會讓雞翅過黏（全憑個人喜好）。一共做了8個，我兒子直接吃了6個，做完滿意度很高。
西芹百合
做法：西芹洗乾淨、鮮百合洗乾淨，放一小勺鹽，然後調到鮮蔬9，設置為1分鐘。
洗菜的過程我就偷懶不拍了，這個很簡單，超市買完直接切好洗乾淨一勺鹽，其他的什麼都不要放，好吃的秘訣就是除了鹽什麼都不放。
選擇鮮蔬然後有葉攪拌1分鐘，美味即可呈現。
成品還是相當不錯的，本身這個也是快手菜，所以失敗的概率很小。但雖然簡單這道菜確實日常飯桌上一道絕對受人喜愛的菜品，尤其一桌子肉菜，有它就會顯得更健康些。
壓力鍋點評
這道菜相比火炒的而言，解決了家裡炒這道菜一個弊端，就是菜整體受熱不勻，容易出現芹菜中有不熟的現象（飯店一般都會抄下水），這個鍋做完給我的感覺就是生熟度比較統一，而且水分幾乎沒有什麼流失，按照設置為1分鐘來做，整體口感清脆食物原味兒充足。
蓮藕排骨湯
做法：排骨飛水後清洗乾淨（看個人喜好，有些人習慣做湯的肉不飛水，覺得這樣湯兒更好，但我個人覺得本身湯嘌呤都不低，飛水對身體更好些），藕（買不到湖北那種小藕，每年冬天去湖北出差簡直覺得排骨藕湯是人間美味）、玉米適量（越嫩越好，越小越好），姜（大片，多來幾片）料酒適量，鹽適量，黑胡椒適量（個人喜好）
一如既往的忽略掉過程吧，直接看成品吧，因為孩子也會吃，所以排骨放的並不多，孩子比較喜歡玉米的香氣，所以玉米的比例要高些，但不影響整體湯的口感。
設置使用肉食10，設置時間為20分鐘，有攪拌模式。這裡多說一句，以前不覺得有攪拌有什麼了不起，但是用了這個鍋才真覺得電壓力有攪拌是件多麼了不起的事。
可以看到僅僅二十多分鐘，算上預熱以及食材準備，半個小時基本就可以完成一鍋超讚的好湯，基本從有想法到吃上在有食材的情況下基本是想到做到，這也是電壓力鍋的價值所在。
壓力鍋點評
整體湯口比較清澈，因為不是老火長燉，所以也不用擔心嘌呤過高（我是痛風患者），所以在喝湯的時候還是覺得相對而言還是電壓力鍋版的更加健康些（對我個人而言）。20分鐘排骨的肉整體還有肉的質感，並不是單純的酥爛感（如果喜歡酥爛感可以增加時長），作為北方人而言，這類湯對我來說又是湯又是菜，就好比我個人喜歡中午來上一份青島排骨米飯。
紅燒豬蹄（無水版）
做法：豬蹄洗乾淨，切開（因為著急評測用，最好買那種直接切好的），然後飛水後用水先泡會。蔥薑蒜，冰糖兩塊，大料兩塊（花椒跟香葉看個人喜好，因為給孩子吃所以沒放辣椒）醬油料酒，撒一勺鹽，別的什麼都不放，因為高壓鍋本身不蒸發水分，豬蹄以及醬油料酒等裡面都有充足的水分，故此才可以無水無油料理。
產品說明中並沒有豬蹄的料理方案，我是直接用肉類10，攪拌，30分鐘的設置做的。這裡補充下這個蔥這麼放裡面多少有點問題，會影響攪拌，因為做完的時候看到蔥纏繞到攪拌軸上了，雖然攪拌軸是無縫的，但是我覺得有可能會影響攪拌效果。
這裡還得說下，這個鍋這麼好用，為什麼菜單什麼的這麼少，我覺得像這些很家常的東西都應該給些菜單的，並不是所有人都很懂烹飪，感覺讓用戶做菜前去百度是不對的。包括APP中的菜單也並不是很多。
壓力鍋點評
這道菜應該屬於比較典型的無水無油料理了，因為豬蹄本身含油，鍋內有醬油跟料酒，整個製作過程中水分是不外流的，這點也是高壓鍋的特點，用鍋做的這道菜感覺是最成功的，只要掌握好料酒跟醬油的量，整體做完後豬蹄會有少許醬汁，味道相當好。30分鐘的料理算上加壓以及排氣整體大概需要40分鐘就可以享受一道美味豬蹄，還是比較方便的，並且用電壓力鍋製作比較省事。
產品綜述
亮點
1、無水料理確實有獨到之處，整體感覺會充分調動食材本身味道，口感味道更佳，其實最主要的就是無水料理，更加省心省時省力並且還美味。
2、無軸攪拌在煲湯以及燉煮的時候讓食材更加入味，湯汁濃度更均衡，並且不會出現胡底的情況。以前不覺得有攪拌有什麼了不起，但是用了這個鍋才真覺得電壓力有攪拌是件多麼了不起的事。
3、在食物料理上從肉類到時蔬多樣多樣精細選擇，掌握後可以料理大部分美味，以前從來沒有嘗試過用高壓鍋做時蔬，嘗試了下還挺有驚喜，這樣看來一個電壓力鍋料理一桌子菜也不是問題。
4、高壓鍋的本質就是可以大大縮短烹飪的時間，電壓力鍋更是讓人省心。
5、電壓力鍋從安全的角度上看相對更不容易出現誤操作等，而且這款鍋在很多安全設置上讓人更放心，真正做到在壓力未釋放前也是無法打開的（也有應急措施）。
6、廚房家電也得講究顏值，很顯然這塊松下的電壓力鍋顏值極佳。還有必要重要的一點就是用料的講究，看重量就知道。
不足
1、說明書太不人性化了，寫的過於繁瑣複雜。
2、說明書中的食譜太過簡單了，一個售價兩千多元的機子還不如一個兩百多的麵包機食譜豐富。
3、APP對於聯網機型（G50P1）非常友善，但對於其他產品支持非常不友善，並且app上的食譜只是說明書食譜的有圖版而已。
4、綜上面三點，產品本身非常優秀，但是在優秀的產品也需要有相應的食譜菜單來支撐，很顯然松下在這三點上做的都不是很到位。
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