香甜的棗泥蛋糕

紅棗維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。所以女性朋友可以每天吃一些,把紅棗打成泥加入蛋糕中很香甜,組織綿密,鬆軟,

做好拍完照,,給朋友分去,她說我吃一塊,後面又說,我能否再拿幾塊,好好吃哦~~~~~~

香甜的棗泥蛋糕

香甜的棗泥蛋糕

材料:牛奶250克,雞蛋8只,紅糖200克,低筋麵粉170克,泡打粉5克,蘇打粉5克

紅棗200克,色拉油200克

步驟:

1、紅棗提前去核,加入小量水中火熬煮。

香甜的棗泥蛋糕

2、煮至成有點粘糊狀即可。

香甜的棗泥蛋糕

3、放涼後,倒入料理機打成蓉狀。

香甜的棗泥蛋糕

4、牛奶加入紅糖,用手動蛋抽攪拌至糖溶化。

香甜的棗泥蛋糕

5、把紅糖水過篩至無顆粒。

香甜的棗泥蛋糕

6、逐個加入雞蛋攪拌均勻。

香甜的棗泥蛋糕

7、加入色拉油拌勻。

香甜的棗泥蛋糕

8、篩入低筋麵粉,泡打粉和蘇打粉,翻拌至順滑無顆粒。

香甜的棗泥蛋糕

9、最後,加入紅棗泥拌勻即可。

香甜的棗泥蛋糕

10、黃金烤盤墊上油紙,倒入盤裡輕震幾下,排出空氣。

香甜的棗泥蛋糕

11、烤箱提前預熱,上下火160度,烘烤30分鐘。出爐後,脫模放涼。

香甜的棗泥蛋糕

12、出爐後,脫模放涼,再切塊食用

香甜的棗泥蛋糕

(以上圖片均來源於網絡,如有侵權請留言刪除)


分享到:


相關文章: