夏
炎熱的夏季來了
溫度不斷的上升
廚房也成了讓人最頭疼進入的地方
廚房熱火朝天不說
由於熱所產生的細菌和隱藏安全隱患
也統統暴露出來
今天我們就來說說
如何杜絕廚房安全隱患
【安全清爽度夏季】
五招避免廚房安全隱患
用氣安全：不用時關閉燃氣閥
使用完後一定將煤氣閥或天然氣閥門關閉，使用時人不能離開，以防突然熄火；如發生燃氣或天然氣洩漏，應立即關閉燃氣總閥門，打開窗戶通風，以防燃氣聚集過多發生中毒或爆炸。
用電安全：電器用完記得關掉電源
除了燃氣，廚房還有很多電器，如電飯煲、電磁爐，記得每次用完這些電器之後，一定要切斷電源，以防用電事故。
食物溢鍋很危險
在煮飯過程中，許多人會遇到溢鍋的情況，伴隨著溢鍋會使燃氣灶熄滅，燃氣就會不知不覺洩漏出來，這樣會造成二次開火過程中引發爆炸事故。
灶臺旁不要擺放易燃物品
塑料、紙袋、木勺等易燃物品要遠離灶臺及火源，避免引起火災；火柴、蠟燭、打火機等燃火用具要妥善收好；易碎品如玻璃杯、陶瓷碗等不要放在桌子的邊沿。危險物品如刀具、清潔劑等最好放入高處的櫃子並上鎖，用完後要及時收起。
配備滅火設備
商用廚房內應配備一定數量的乾粉滅火器和石棉毯，用來撲滅廚房火災。消防隊員提醒，消防器材應放置在明顯部位，以備情況緊急時使用。家庭廚房如有條件也可配備滅火器，以便及時有效地制止火災的進一步發生。
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