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市場上有一些遠看差不多、近看不一樣的柑橘品種火得一塌糊塗。但是說起名字，耙耙柑or醜柑？春見or不知火？著實讓人糊里糊塗分不清楚，今天我們就來看看二者的差別。
耙耙柑=春見
耙耙柑，學名春見。是1979年日本國靜岡縣果樹實驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種，全稱春見橘橙，即興津44號。1996年進行品種登記，因高糖、優質、果大、豐產而被推廣。是目前日本最優良的雜柑品種之一，也是我國目前引進的最優良和最有潛力的雜柑品種之一。
▍耙耙柑的優點：地理優勢
耙耙柑的產地有很多，四川蒲江的耙耙柑尤為受市場認可。蒲江處於北緯30度的丘陵地區，亞熱帶氣候高溫多雨，獨特的紅色土壤土質肥沃，晝夜溫差高大15度，有利於糖分累積，這樣產出的耙耙柑糖度在14-17度之間，非常甜。
耙耙柑的生長週期非常長，大約270天左右，經過了一年四季的風吹日曬才積累出最完美的耙耙柑。
▍特色——集柑、橘、橙的優點於一身
春見與椪柑相比，它的樹體性狀，成熟期相似，但果實較大，無核，果面的色澤和光滑度較好，雖剝皮比椪柑稍難，但襄壁更薄，更化渣，風味更好，更耐貯運。綜合性狀優於椪柑。
春見與日本“清見”橘橙相比，春見的果面色澤和光滑度更好，肉質更脆，風味更濃，但成熟期要早得多。春見與“不知火”雜柑相比，春見的果面較光滑，味道更好。
個頭和外觀堪比橙子，可以說春見橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的優點，一個純正的“混血兒”。
根據農業部統計，現在四川省內耙耙柑的種植面積大概在50W畝左右，未來三年還會增加30%—50%種植面積。
這款爆品還能火多久，主要還是質量，標準來說話，盲目跟風，濫竽充數即破壞了產品的口碑，也破壞市場，得不償失。我們希望更多的水果人，能追求標準化、質量化，這樣才能讓一個好的品種健康長久的發展。
醜柑=不知火
不知火，通常被稱為醜柑、凸頂柑、醜八怪。1972年，由清見和另一種柑橘雜交育成，後又日本引入我國，在四川廣為種植，以丹稜、蒲江的不知火最為有名。
所謂“醜柑”，皮比較粗糙，整個果子的光澤度較低，果徑較大，簡言之就是長得不怎麼好看。而所謂“不知火”則是說與其他橘子不同，不知火屬寒性，吃了不容易上火。
柑橘界的區別
1、青見，柑橘系，日本園藝試驗場1949年以特羅維塔甜橙（華臍的實生變種）與溫州蜜柑雜交育成，1979年登記註冊。
樹勢強，葉片狹長、枝條披垂；果實扁圓形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光澤；果皮薄，包著較緊，但仍易剝皮品種。
2、紅美人=愛媛38號，為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。
果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。耐貯藏，抗寒性強，豐產極好，結果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑品種。
3、不知火=醜八怪、醜橘、醜柑。
傳說這個柑橘吃了不易上火，故以“不知火”之名出道。後因為外形令人印象深刻，逐漸有了“醜八怪、醜橘、醜柑”的江湖傳說。
4、春見=耙耙柑，和醜八怪一樣，育種來自日本，同樣在四川大量種植。因為皮薄捏起來軟趴趴的，四川人給它取名為耙（pa）耙（pa）柑。
年平均日照1350小時，年平均氣溫17.2℃。水系發達，溪河密佈，四川產地得天獨厚的自然條件，造就了不知火和耙耙柑的美味。
耙耙柑or醜柑，這兩個讓人傻傻分不清的品種，到底怎麼區分呢？
1、看果皮，耙耙柑果皮較薄，所以捏起來軟趴趴的，不知火果皮偏厚。
2、看頂部，耙耙柑頂部凸起較平滑，不知火頂部凸起很明顯。
3、看產期，耙耙柑產期較早，1月就能成熟採摘。不知火產期較晚，過完春節，3月前後才能成熟採摘。正當季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是兒時的桔子汽水味。
來源：老唐話生鮮、生鮮傳奇等，iFresh亞果會整理編輯
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