如果說是讓自己說能夠讓自己流口水的美食，我想還是自己老家的美食能夠讓自己更加感動，因為它們包含了自己小時候太多的回憶，同時也都是小時候很少能夠吃飯的美食，或許擱到現在它們都是很平常的食物，但是在那個物質相對匱乏的年代，它們就是最珍貴的。
小時候家裡住在農村，預示著自己註定不能夠和城裡的孩子一樣，不可能說有各種各樣的好吃的，甚至說想要吃一頓葷的都要想想，還好那個年代父母都會想法給我們搞一些別的花樣，夏天的時候我們都是會去河裡捉小魚，回家炸小魚吃。
有時候夏天的池塘裡田螺也是非常的多，將田螺醃製泡上幾天，然後放到鍋裡用辣椒炒炒，可以說那也是道美味，而且還能解解饞，雖然裡面也都沒啥肉吧，還有小時候會經常做一些蒸菜吃，槐花盛開的季節和榆錢長出來的時候，我們就會做一些蒸槐花和榆錢饃吃。
到了沒有榆錢或者是槐花的季節，蒸馬齒、灰灰菜、蒸紅薯葉、蒸豆角等等，父母總是能夠變換各種花樣給我們，生怕我們平常饅頭面條天天吃煩了，還好那個年代的我們雖然生活並不富裕，但是我們的快樂並不比別人少上半分，同樣我們吃的也是我們心中最好吃的美食。
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