苦蕎在寶雞我幾乎沒買到過，買的都是蕎麵。顏色發暗，苦蕎粉是綠的。家裡苦蕎粉還是去甘肅時買的。喜歡吃蕎的我，學著做各種和蕎麵有關係的東西。把苦蕎和麵粉做油餅。第一次做時苦蕎粉家太多，或許是自己手法不老到，揉捏不到位，餅不勁道。今天苦蕎粉加三分之一，揉捏時，盆裡揉出型，再換到菜板上加少許油繼續揉。出來的餅很好吃，可以擀好薄。
好廚師不是一日能成，看似簡單的事，卻也要琢磨。
我們的生活裡 有多少看似簡單，卻費勁學習的事，比如教育孩子；比如堅持；比如付出的愛等等。
每個初為父母的人，都是沉浸在喜悅中，把自己一開始的理想，在孩子身上實現。這個理想就是，給孩子教東西，恨不得把自己會的全交給孩子。後來實施的路愈來愈艱辛，甚至都不敢相信和初衷的背離。
最後兩個極端，一個堅持，孩子越來越好。一個放任的懈怠，孩子自行發展。當然這其中又不乏優秀的。可是優秀率就不如堅持的父母了。
愛對於我們來說很簡單，但是真正會愛，才能算愛。如兩個人相愛，時時刻刻要和對方呆一塊，離開就會各種焦慮。這樣的愛就成負擔。如給父母的愛，為了還父母的舔犢之情，經常回家去看，可是回去後 依然是父母在伺候你。這樣的愛不是真正的陪伴。不要等他們動不了，我們才知道還手接過來。
生活就如這揉捏的餅，雖然不會一次達到理想狀態，但每次都會有進步，在看似簡單中尋找真諦。發揚儒家的道、德、仁、義。在道家中尋找虛靜恬淡的生活方式。
面對這個壓力大的社會，我們修心、修性。放鬆自己，讓自己學會去愛生活，愛生命，愛自己。輕柔的感受生命的存在，感受生命的美好！
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