每年夏天我會去他家吃10次以上，幾年前偶然在國師街吃一家叫“東東吊爐 ”的烤串，當時很小的街邊門店給我留下深刻印象羊肉味正，串大留香，每晚9點必賣空的~~後來一直忙於各種探店就再沒去。搬到水西門街後，每次去吃都不會讓我失望，味道肉品一直保持的很好，這樣的店確實難得，所以必須介紹給你們去吃！
就是巷子裡的小店，不需要豪華裝飾，簡簡單單幹淨衛生就好。夏天吃烤串在這種小店才有感覺，啤酒幹起，串子擼起，他家門前有個小院子，晚上食客們都在外邊露天擼串~世界盃期間店裡有投影可看
他家的串都是吊爐烤，吊爐烤出來的串相對乾淨衛生，受熱均勻，只要掌握好火候不會烤糊。像肉串都是提前醃製，以保證入味到位。
羊腿肉（必吃） 每串上面剛好兩塊羊油，被烤到外焦裡嫩，吃在嘴裡香，瘦肉不老不柴，愛羊肉星人請一定不要錯過！絕對是純羊肉，孜然一撒，辣椒一撒！！Perfect !! 肥瘦相間，不老不嫩剛剛好。羊肉味正，串大留香。
脆骨丸（必吃） 丸子裡包著脆骨，咬在嘴裡嘎嘣嘎嘣的~~這串烤脆骨丸真的很好吃！最外一層皮有微微的脆感，內心部分依舊鮮嫩，一串四個根本不夠吃！
烤牛肚（必吃） 我們常見牛肚是涮的多，烤的還是比較少見。這串烤牛肚直接打開我對牛肚的新認識，怎麼能嫩到入口即化呢？烤牛肚你這麼好吃讓涮牛肚情何以堪。
作為雞翅殺手的我，要為這雞翅熱情打call！一串兩個翅中，味道很獨特！雞肉也烤的特別嫩，每一絲雞肉都足夠入味，連吃三串不是夢！
烤魚（必吃） 魚肉這個嫩啊，以前吃別的烤魚是脆硬的口感，人家這個就是鮮嫩，表皮烤的金黃，入口即化，很是不錯。整條魚去頭去尾分兩半烤
烤羊排（必吃）這個羊排跟別家的也不一樣，以前吃的要不就是一整塊排烤，東東家的是可以分開烤，一個人吃一條排是可以的。羊排肥瘦相間，咬一口就是羊的香味繞在舌尖，棒！
新上了麻辣小龍蝦，這次去吃後，發現東東家現在可選吃的比以前多了不少。
他家的蔬菜類全部是煮菜，煮熟用麻醬拌起來，有點麻辣拌的感覺。老闆說他家不賣烤菜，因為他們只想把精力更多放在烤肉串上，怎麼說呢？感覺老闆還是挺個性啊，專心把長項做好，這點我認同，贊~
自家手工做的麻辣豆皮，下酒美滋滋~
以前沒有炒方便麵，現在有了，只要是炒的我都愛吃。更何況還是豫竹炒方便麵，看圖都流哈喇子了
除了吊爐烤串，店裡還有銅火鍋可選
*東東家 地址* 迎澤區水西門街44號晉商銀行隔壁（原長江大廈對面巷內）
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