“台州茶叶女王”!从“小白”到年销售1000公斤!

披星戴月的茶季里,人与茶,总得有一个,要一直在路上。开春以来,三州潭青云茶庄管事范苏芬的生活和微信朋友圈里全是茶。

“台州茶叶女王”!从“小白”到年销售1000公斤!

三州潭青云茶庄负责人

“范苏芬,1979年出生,天台雷峰乡人。三州潭青云茶庄负责人,2015年创立天台三州潭青云茶庄,2017年获第七届国际武林斗茶大会绿茶组铜奖,2017年获上海茶博会“最高人气奖”。

“台州茶叶女王”!从“小白”到年销售1000公斤!

3年前,范苏芬从工程机械行业跨界涉足另一个行业——茶叶。短短数年间,她从接手茶庄卖茶叶到精益求精卖服务,从业内“小白”到年售1000公斤茶叶的业界“传奇”,实现了人生的华丽转型。她常以茶园里的一片新芽自比,然而这一抹茶园新翠,正伴随着甘甜的山间雾气,散发着芬芳的怡人清香。

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茶缘

PART/01

与茶叶的结缘,要从2014年说起。这一年,为了孩子就学,范苏芬回到婆家三州乡,成为黄润村的村委会主任。

茶叶是三州农民的主导产业,是茶农的根。对当地村民来说,更是一年经济收入的主要来源之一,作为村委会主任,范苏芬自然对村民的种植、销售情况格外关注,而在此前,她从未接触过茶叶。

同年,一次偶然的机会,范苏芬被安排去临安学习评茶。作为一个茶叶“小白”,临行前她惴惴不安。但也就是这次近距离接触,激发了在她身上潜藏了几十年的潜力和爱好。

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“当时老师让我们鉴别50多种茶叶,要求在一个小时内记住名称、产地、特征等内容。”回忆起四年前的“邂逅”,范苏芬激动地说,考试时老师要我们在50个品种里写出30种以上的茶叶品种,并且打乱测试。当同行人还在努力背诵时,她只看了一遍便深深地记在了脑子里,并且对答如流。

“如果是50个人,即使是一个小时,我也未必能叫得准名字,但是不知道为什么对于茶叶,就记得住。”范苏芬也不知道原因何在,想来也只能解释为天赋了。因为至今为止,她对打了数年交道的县林业局林技站的工作人员金鑫、陈俊,还无法对号入座,经常叫错名字。

学习归来后,范苏芬对茶叶产生了浓厚的兴趣。从最基础的茶叶品种到茶文化,只要与茶叶有关的书,她都买来看,并找老师一起探讨。现在,无论是什么茶叶,只要品尝过会记住茶的名字,她都能准确分辨口感。

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茶庄

PART/02

在任职村委会主任的这段时间,范苏芬发现,三州的茶叶品质好,但是村民采摘的茶叶没有经过筛选,工艺上也有欠缺,导致无法卖出高价,茶农的收益并不高。

因此她萌生推广三州茶的念头,由朋友及家人出资在县城开设三州潭青云茶庄,以出售绿茶为主,兼、品茶10间。

装修青云茶庄时,范苏芬并没有请专门的设计师,而是自己设计,自己装修。她利用七年在服装行业的经验,自己动手用麻布去装饰楼梯,还跑到农村收购旧门板作为茶桌的桌面。踏入范苏芬位于金盘路与秀园路交叉口的青云茶庄,楼阁雅室中,叶蜷舒春,素琴漫卷。曲几石屏内,云脚初开,花浮乳凝。

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围坐在宽大的茶台边,范苏芬娴熟地展示茶艺,烧沸水、泡茶。记者端起一杯茶,只见杯中悬沉刀剑,云集枪旗,闻之甘香如兰,品之幽而不冽。“这是今年的新制龙井,产自无污染的高山,所以茶叶带有天然的花香。”范苏芬说。

坐下不久,陆续有客人上门,有的直呼其名,俨然多年的老友,也有初次进店的新客。大家都像朋友般,坐下,一起慢慢品茶闲话家常。喝完茶,有熟客不问价就直接让范苏芬包了两斤龙井。而新客往往只是问价,并不出手,范苏芬毫不介怀,照旧递上香茶一杯。“做生意讲究和气生财,不管顾客买或不买,我都把他们当朋友。”

范苏芬说,做茶叶是赚不了快钱的,最考验耐心,要培养客户的信任感,底线肯定是讲诚信,不能以次充好。

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茶心

PART/03

一叶见方寸,一茶现万千。以品质、服务求生存、求发展的赤诚茶心,让范苏芬一路走来顺风顺水。

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“还记得第一次卖出去的5斤茶叶,我分装成每包5克,称重、打包,一直忙活了17个小时。”回忆往昔,范苏芬很庆幸自己抓住了客户的需求。一个好的茶叶包装设计可以让茶叶的身价提高数倍,按照定量克数进行的小包装,不但方便了客户泡茶,更增加了客户的购买欲。

“从来不叫朋友来买我的茶叶,我只想要用五星级的品质、服务征服客户。”范苏芬说。

最近几年,范苏芬还走了许多名山名茶产地,遍访名师,只为不断提升制茶工艺。其间,她与苏祝成,宋光华、刘峰,陆德标、陈刚、孙茗霞等一大批行业专家前辈结下不解之缘,在他们的帮助指导下,制茶技艺日臻完善,不断精进。“有自己的想法,全情投入,思路广、领悟深、成长快。”县林业局林技站站长金鑫如是评价范苏芬。

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多少耕耘,多少收获,从来都是田野里,永恒不变的约定。

2017年是范苏芬收获颇丰的一年,她的《夏秋茶资源开发乌龙茶、红茶》在全县创业创新大赛中荣获二等奖; 7月,她带着自己的制作的“三州潭”龙井茶参加第七届国际武林斗茶大会,在茶界著名专家虞富莲、王岳飞等评审团的评审下,范苏芬在800多茶企中脱颖而出,获得绿茶组铜奖;去年的上海茶博会,因茶叶外型、口感、汤色俱佳,“三州潭”茶叶展位前人流不断,范苏芬荣获了“最高人气奖”。

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茶梦

PART/01

一片茶叶,一个梦想,一盅茶水,一个佳梦。

2017年,范苏芬又得到徐州神斧工程机械朱二哥大力的支持进驻雷峰乡茶文化产业园,办起了茶叶加工厂,进一步扩大了茶叶精品的商业版图。

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对于起家于三州的范苏芬来说,这是一个不太容易的决定。一边是婆家,一边是娘家,但让她下定决心的是心中的梦想。

“婆家娘家都是我的家,三州茶雷峰茶都是天台山的茶,身为天台儿女,我有义务和责任向更多的人推介家乡的茶。”范苏芬说。

三州潭、雷峰·大雷山、三州红、天台山茶婆……如今的范苏芬创立了一系列茶叶品牌,不断丰富产品种类。去年她共销售茶叶1000多公斤,赶上了不少在圈子里摸爬滚打数十年的前辈。“今年的销售形势更好,1000公斤只多不少!”范苏芬的话语中充满自信。

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茶字如果拆分,就是人在草木之间。范苏芬与天台山茶的缘分难解难分。


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