成都，一座來了就不想走的城市，現代化建設、歷史遺蹟、小巷茶館......讓人留下來的理由各有千秋，而在小編心中，有好吃的這個理由就足夠讓我不願意離開，那我們就來看看成都究竟有哪些美食吧！
1.葉兒耙
遍佈全四川的糯米坨坨！其中的餡料豐富，有的地方是鹹餡兒，有的地方是甜餡兒~其實這個是四川清明節的傳統食品，而現在已成為大街小巷隨時可供食用的小食品。關於葉兒耙的起源也有多種說法，一說起源於新都天齋小食店，二說起源於四川省崇州市懷遠鎮，是當地的特色美食。不管起源於哪，都是我們大四川不可或缺的美食啊~
2.冰粉
冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
3.蛋烘糕
蛋烘糕始於清代。清道光廿三年，成都文廟街石室書院（現漢文翁石室，成都石室中學）旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成四川名點。
4.三大炮
大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。
吃時配以“老蔭茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品餈粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。
5.傷心涼粉
傷心涼粉是四川的當地客家特色小吃之一，傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉太辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪，別人還以為遇到了什麼傷心事。
6.夫妻肺片
夫妻肺片通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。
7.串串
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
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