人生很多事情急不得，要等他自己熟。下面這個關於用50年煮一碗飯的故事，非常符合吃飽了撐的乾的事。不是麼?不就煮個飯，大家用電飯煲不是也煮了好多年，哪有人敢叫自己一聲大師？這真是個恐怖的時代，伙伕也逆襲？人們管他叫煮飯仙人。
84歲的日本人村嶋孟，50多年只做了一件事情，專心煮飯，專心到犀利。
這種地方會不會讓人顯得太Low?在大阪寺地町的街上如此簡單，吃飯的時候，門前排滿人。
岳母聽了不以為然，小時候生起爐子，淘米進鍋，接著撇出米湯，最後上屜蒸好，那飯的味道比春天的花還香，那才是天下最好吃的飯。
顆顆圓胖，鬆軟Q彈，有點粘牙，雪白噴香，難道老爺子偷走了岳母的秘方，做出傳說中的黯然銷魂飯？
所有人都是衝著飯來的。
“好吃，我感覺非常幸福。”
“這可能是我吃過最好的飯。”
你們不考慮一下牆上那些菜單的心情麼？
其他快餐店，菜是老大，這裡好吃的玉子燒、烤魚和炸蝦只配跑個龍套，飯才是扛把子。
老爺子對傳承日本的飲食文化充滿自負，這種壽星樣的微笑恐怕才是米飯好吃的關鍵？
他每天早上4點起床，怎麼和全球很多早起的著名CEO一樣？
先做體操，幫助集中精神，做廚師這身體要槓槓的才行。
老爺子的洗米神功，巧妙利用指尖力道，讓每粒白米相互碰撞，這樣的米容易吸收水分，又能增加甜度。
“因為已經做很久了，只要一洗米立刻就能分辨出米的好壞，我這雙手記得那種感覺。”
老爺子一旦開始煮飯寸步不離灶臺，每隔數十秒就要轉動一次鍋蓋和飯鍋，不讓米飯煮到結塊，影視明星來了呢？他也這麼固執耶。
她們幸福地吃著飯，我感動得流著口水。
灶不可貌相，這是用了近半個世紀的磚灶，透露著早早領先巴黎多少年的簡約風尚。
煮飯仙人兒時經歷過戰火的殘酷，家被燒得一乾二淨，那段吃雜草果腹的日子，讓他更加珍惜眼前的生活，更加堅持做出美味的白飯。
這麼多好吃的東東都輸給了貌不驚人的白米飯，看來群毆也不是辦法。
老爺子把所有的專注，技藝，對完美的追求給了米飯，如同做了一輩子壽司的小野二郎，他們通過食物告訴大家，對得起光陰的，就是認真做好一樣東西。
他們太笨了，不知道用假冒偽劣照樣能糊弄群眾，可老天偏偏不講道理，那些耍聰明的人乾的事往往活不長，
反而這些笨蛋不僅活著，還成為了偶像。
李宗盛大哥用30多年寫了300首歌。他告訴我們，所有精工製做的物件，最珍貴，不能替代的就只有一個字——人。人有情懷，有信念，有溫度。
所以，沒有理所當然，就是要在人世的各種可能之中，仍然做到最好。哪怕就是煮一碗飯。
其他的，就留給時間去說吧。
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