恩，再敲一下重点。
增肌期容易忽略的法则一1
增肌期饮食的第一法则，就是热量盈余。很多人过于注重蛋白质，其实是不对的。热量盈余才是关键，如果你总热量低于消耗热量，那么无论你吃什么高蛋白东西都没有鸟用。
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第二大法则，碳水为王。很多人一提到增肌，就想到肌肉合成需要蛋白质，然后疯狂摄入蛋白质，却不注重碳水的摄取，效果也就可想而知了。
其实增肌期间碳水比蛋白质更重要，至于吃什么碳水，我建议选择复杂碳水化合物也就是低GI碳水，比如糙米、土豆、全麦面包等。复杂碳水化合物应该是你所摄入热量的主要组成部分，因为它能够为肌肉缓慢、长时间地提供能量，是一次到位的训练的必要前提。同时，相对于简单碳水化合物（高GI碳水），它更能保持血糖的稳定，这不仅能降低脂肪的储存、减缓餐后疲劳现象，还能提高胰岛素的释放量。要知道，胰岛素是人体能够分泌的合成代谢激素，对于增肌起着重要作用。
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第三条法则，适当摄取脂肪。适当摄入脂肪的好处：脂肪并不直接参与肌肉的构建，但是它能够有效提高我们饮食中的总热量，某种程度来说间接地帮助肌肉增长，所以对于增肌困难户来说，在满足碳水化合物和蛋白质摄入的情况下，增加脂肪摄入是有好处的。
总 结
碳水化合物与脂肪一来可以节省蛋白质，二来性价比高且容易获取，且能够提供增肌期所需的大部分热量。对于大多是健身爱好者，增肌期碳水/脂肪/蛋白质的比例设定在5：2：3，或者6：2：2都是推荐的。
其实饮食和训练一样，它是你对这件事态度的反映，一个能认真对待饮食的人他对训练也一定是百分之百付出，而如果对增肌减脂没有那么强的欲望，你当然可以吃吃练练玩玩，大不了花更长时间达到目的，没有谁对谁错，谁更优越之分。
我也知道一时间从“不在意吃喝”到“每天称量食物计算卡路里”的转变太大，多数人坚持不下来。所以要花时间去磨，去慢慢调整自己的饮食习惯.人是习惯的动物，我们做很多事情不是因为真的需要，只是身体下意识驱动的而已。
所以，不要把它看成一项任务，一个限制，而应该是你未来习惯的指南针——它艰难，它需要你不断提醒自己；它也不是死规矩，你可以随意调整到最适应自己生活状态的方式；同时，别对自己太过苛刻，犯错、中断是不可避免的，懂得及时止损才能可持续发展。
之前推送了两期关于增肌的基本知识，增肌的肌友们可以温故知新一下：
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我是Chris,希望能遇见平行空间里的另一个同类
期待下期与你的相遇
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