作為廚房裡最不可或缺的工具的之一，砧板的重要性是不言而喻的。除了刀子和各種碗類需要整潔乾淨，為了對我們的鵝胃負責，砧板也是必須定期消毒的。下面就乾淨讓我們來看看吧！
首先：你最好是能準備兩塊，一塊用來切生的食品、一塊用來切熟食。或者是買一塊大的，左邊和右邊分開使用。那麼第一塊就應該更加勤加清洗。
方法一、
你可以在半杯水中加入一勺小蘇打，和一勺鹽，前者的數量最好能蓋過後者，這樣才能保證足夠的清潔力度哦！然後將它們潑灑在板面上，然後使用鋼絲球進行手動清理，對於硬的來說可以力度稍大，而對於軟板來說力量應該小一些。
方法二、
那麼對於家庭裡不使用木砧板的同志們，如果你用的是塑料製品的話，使用捎帶腐蝕性的物質就不行了哦~這時候你可以先用清潔劑進行擦洗，然後用軟布擦乾淨就行。
或者你可以拿醋混合鹽，兩者都不要加多了，兌於500ml的清水中，然後將砧板放平，把水撒在上面，靜置10十分鐘洗去就行。
方法三、
以上兩種方法都是為了消滅砧板表面可能躲藏著的細菌，如果你的板面上還存在著許多的縫隙，那麼就應該繼續這個方法進行深層次的洗刷。即你應該先使用鋒利的刀面挑出縫隙中殘留的菜渣，然後往其中加入兌水的小蘇打，這時候就應該使用濃度較高的了，然後放置半天左右洗去。
方法四、
如果你還是嫌以上辦法有些麻煩的話，你可以用剛出爐的熱水對它進行沖洗，隨後將它提到屋外有陽光的地方擺放上2個小時，收回來的時候就能發現——異味全部都消失啦！縫隙裡也會變得十分乾淨。
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