玉米的熱量低,還含有大量的纖維,對於減肥的你有很大的幫助。
玉米減肥的原因是什麼?
1、膳食纖維:玉米含大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒,從而達到瘦小腹的效果,而且膳食纖維在腸道里會膨脹,會增加飽腹感。再加上玉米中含有大量澱粉,澱粉在胃中停留時間長,不容易使人產生飢餓感,對於控制對其他食物脂肪的攝入有幫助。
2、鎂元素:玉米里所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動,幫助消化吸收,促進體內廢物的排洩,也能促進減肥。
3、玉米鬚利尿:玉米鬚味甘性平,有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以,玉米的利尿功效,能夠消除身體水腫,想減肥的可以煲湯來喝。
推薦玉米減肥食譜
玉米豆腐雞蛋羹
材料:豆腐1塊,玉米粒1碗,乾貝(瑤柱)2粒,雞蛋1個。
做法:
1.瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎;
2.砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水;
3.待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘。
玉米田園雜蔬
材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1、煮熟的老玉米粒剝下來備用,山藥去皮切小丁略焯水備用。
3、胡蘿蔔去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切丁。
4、鍋內油6-7成熱時,下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
玉米土豆蘑菇素湯
材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法:
1、玉米洗淨,削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末。
2、洗淨土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉。
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡,煮至熟。
4、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
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