花甲是夏日裡常見的小吃之一，深受大家的喜愛，現在孩子對花甲也是吃的停不下來。但因為小孩子的腸胃比較脆弱，一旦在外面吃到不乾淨的東西，就十分容易拉肚子，令寶媽們十分的苦惱。小編為了解決這個問題，經過反覆試驗，終於在家做出了乾淨又美味的粉絲花甲。一上桌，全家人就搶著吃。愛吃花甲的小夥伴，快來和小編學學吧！
食材：花甲500g、洋蔥、蒜、生薑、小米椒、生抽、豆瓣醬、香油、料酒、蠔油。
做法：
1.將花甲放入碗中，加水沒過花甲，加鹽，讓其吐出泥沙，接著清水沖洗幾遍。
2.把粉絲浸泡在水中泡開。
3.將錫紙凹成碗狀，將洋蔥、蒜切粒，生薑切絲，小米椒切小段，與洗淨花甲一同放入錫紙中。
4.在碗中加入生抽、豆瓣醬、蠔油、料酒，加水沒過花甲，大火煮開。
5.煮開後加入粉絲，包住錫紙，轉中火煮五分鐘即可。
美味的粉絲花甲只需5步，簡單易做。而且顏色鮮亮，味道濃郁，看起來就讓人忍不住流口水。咬一口，味道適宜，讓人飄飄欲仙。自己選的食材也十分地乾淨營養，再也不用擔心孩子吃壞肚子了。清香可口的花甲美味極了，上桌後全家人搶著吃。各位吃花甲的小夥伴，不妨去試一試吧！
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