金堂的鮮花山谷「吃花」

朋友圈內朋友的朋友,曬出了她吃花的照片。之前在美國看到相關介紹時,我就感覺有點不情願,但並沒多想。這些花能有多好吃?像玫瑰一樣,香味很香,但必須用糖做成,用蜂蜜製成,空口吃玫瑰有點苦澀。我也看到人們談論如何吃櫻花,並說櫻花更苦。他們必須用鹽將所有果汁擠出來以用作醬和乾花。桂花,茉莉和金銀花都可以食用,但香味並不重要。所以,沒有味道的問題。特別吃過的花,鼠尾草花,是我們常說的黃花菜,但新鮮的是有毒的,必須在吃之前加工。

金堂的鮮花山谷“吃花”

不久之後,阿爾戈說我們必須急著再去,因為要吃的花已經大量開放了。她和她的丈夫鍾明要帶我們和另外兩個朋友去花谷。

從成都出發,乘坐高速,金塘,不遠處,就是花谷。金堂位於成都的東北部。這是一個丘陵地帶,山上缺水。成都肥沃的土地是一種滋養的平原。李冰和他的兒子在都江堰建造和建造的是肥沃的土壤。當然,金堂的山區很窮。在成都的這幾十年裡,去外省工作的農民工主要是金塘人。

金堂的鮮花山谷“吃花”

我還記得大約十年前,我和朋友一起去了金塘山看老教堂。首先,渡輪穿過灕江,然後進入山區。這座山並不高,但缺水。野生樹木很少。農民種植的果樹因乾旱而倒下。當被問及路邊的農民時,他得知他們平日裡不得不在飲用水上花錢。

今天當你進入金堂附近的山區時,我感覺非常不同。沒有看到許多農民,樹木感覺比以前更多。進入花谷,突然來到了另一個世界。這不像我想到的四川風景。這就像童話電影大廈,或者是一個歐洲村莊的照片。

金堂的鮮花山谷“吃花”

這是一個充滿鮮花的丘陵山谷。中間是一個小湖,有幾條向上的小徑。路邊充滿了大片的花田。花田色彩鮮豔,生動活潑。仔細觀察那些花朵,那些花朵又高又低,看著又熟悉又陌生。

我已經聽說過阿爾戈和鍾明談論它。這些是蜀葵。

但它不像我熟悉的蜀葵。顧名思義,蜀葵是四川的一種原生花卉。農民喜歡種植它。在夏天,在小院子前面,種植了一排。這朵花就像一個警衛。他抬起頭來。每次他開一朵花時,他都長了一小塊,並且越來越高。所以這朵花也叫張虹。可以長到三米高。

金堂的鮮花山谷“吃花”

我也種了這朵花。種植在大鍋裡。我的朋友鍾忠的父母從山上採集到的是一顆種子。在夏天,她也有著精神上的精神和慷慨。通常的蜀葵只有白色,粉紅色和紅色,並且都是單瓣狀的。在花谷中,在我們面前看到的蜀葵是完全不同的。顏色太多,各種紅色,各種紫色,各種黃色,各種橙色,各種粉末,甚至黑色花朵。花形也差異很大,單瓣和雙瓣,甚至有些花瓣複合層狀,形狀像牡丹草藥,有一種優美的美感。在山坡上的花叢中,有幾座紅屋頂平房,這是花谷主人的家。

金堂的鮮花山谷“吃花”

花谷的主人帶領我們看到鮮花,並拿起一個大竹簍收集鮮花吃午飯。花的品種太多了。即使我們只挑一朵花,我們也不能吃它。他告訴我們,這裡有超過390種蜀葵,這是他從世界各地收集的品種。隨著近年來的雜交,種類繁多的蜀葵。

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