肝臟位於我們體內的右上腹，主要起著尿素合成、新陳代謝等作用，肝臟雖然在很多器官中只起著一部分作用，但肝不好了，卻能對整個身體造成很大影響，肝不好，會誘發肝炎、肝硬化、肝癌的疾病，影響人的壽命和健康。
肝不好，多數是由於日常生活中累積的壞習慣有關：
1、愛吃這些食物：
鹹菜：鹹菜中含有很多硝酸鹽，在醃製過程中，硝酸鹽會轉化為有毒的亞硝酸鹽，長期食用，易誘發肝癌。
發黴的食物：發黴的食物中含有很強的致癌物質黃麴黴毒素，長期食用，也易導致肝臟病變。
酒類：長期過量喝酒，也易損傷肝臟，導致肝細胞損傷、肝細胞內脂肪沉積等，引發酒精性肝硬化等。
2、愛熬夜
肝主藏血，半夜的一點到三點，肝經當令，是養肝血、排毒的最佳時間段，常熬夜，會降低肝臟功能，引發肝病。
3、愛生氣
經常生氣，抑鬱，會導致肝氣鬱結，“怒則傷肝”，對肝臟不好。
肝受損，溫水裡撒1把，解肝毒、養肝祛病，肝好很容易
肝受損，通過食療也能達到養肝護肝的目的。平常生活中，可多吃有養肝的食物，如枸杞、蒲公英等，歷代醫家治療肝血不足等，常常使用枸杞，枸杞有滋補肝腎，益精明目，養血等作用。而蒲公英有清熱解毒，養肝排毒等作用。
不過對於肝炎等肝病，它們單吃的效果都不強，可在這兩種食物中加入決明子、菊苣、白茅根這些同樣能養肝的食材自制成蒲公英甘元茶，養肝作用更強，能有效清除毒素對肝臟的侵害，排肝毒，修復損傷的肝細胞，養護肝臟健康，改善肝病。
做法：決明子、菊苣、蒲公英、白茅根、枸杞各9克，洗淨了，撒進鍋裡，一起煎煮40分鐘，取茶水飲用。如果覺得自己做麻煩的話，也可選擇一些方便的茶包直接用開水沖泡，看好配方就成。
這些都是對肝好的食材，加在一起，養肝效果翻倍。決明子疏散風熱，清瀉肝火，其甲醇提取物可以起到保護肝臟的作用；菊苣清肝毒，促進修復受損的肝臟細胞，輔助養護肝臟；白茅根清肝解毒，改善肝功能。
經常熬夜，喝酒，吸菸，有肝病或者想單純養肝的人，都適合常飲用，希望對你有用。
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