（文末有福利哦 ……）
看到下面這張圖
大家會不會以為是潮妞隨手下載的日系圖片
告訴大家 這可是在一家居酒屋裡親手拍下來的哦
是不是找到了苦苦尋覓已久的日系style
拍出的照片竟然這麼小清新
全景也是讓人驚豔啊
潮妞都忍不住唱起了
愛就像藍天白雲 晴空萬里……
感覺心情都被治癒了啊 瞬間變得食慾大開
你以為這樣就可以了麼
當然不會這麼簡單
作為一家精緻的日式居酒屋
老闆更是完全把和式氛圍搬到了三里屯啊
燈籠 帷幔 海報 連漫畫都是正宗的日文版
讓你省去辦簽證的時間
也能直接地感受到日本氣息
用餐的環境也是舒適愜意
店裡沒有采用過於浮華的裝飾
反而更能給人帶來親近與舒心感
讓每位食客都能感受到食物的精妙之處
享受與食物相處的美好時光
關東小鍋
菜單上的暖鍋 酒水 小菜 烤物 炸物
每種都充滿誘惑 讓人難以拒絕啊
趕快多來幾種 滿足一下潮妞已經躁動的內心吧
最先吸引潮妞目光的就是這款
琳琅滿目的關東小鍋啦
豐富的食材 完全滿足了不同口味的需求
海苔雞肉棒 福袋 魔芋絲 香菇 雞蛋 海帶絲 白蘿蔔
滿滿的一鍋 大胃王都覺得被填滿了
這樣看是不是更直觀
感受一下食物的霸屏誘惑
這裡的每種食材還都是經過廚師精心挑選的呢
也是按照食材的口感進行過巧妙搭配過的
等到鍋底汩汩作響
才是香味最濃郁的時刻啊
撈起最心動的海苔雞肉棒
讓食材的味道在舌尖肆意流淌
它們早已在湯底裡面吸足了精華
湯汁的味道又沒有過於濃烈
完全暴露了食材的天然本味
雞肉和海苔的味道都在舌尖久久難忘啊
牛肉壽喜燒
潮妞第一眼看到牛肉壽喜鍋的時候
完全被鋪滿的牛肉吸了魂啊
肉質漂亮的紋理 下面還搭配了堆滿的食材
讓食肉獸都有了歡呼的理由
雖然看起來很養眼 讓人捨不得破壞它的美感
但潮妞還是按捺不住地
想看到牛肉煮熟之後的樣子
配上店家特製的暖爐
趕緊讓牛肉們開始沸騰翻滾吧
點火 澆汁 翻面
牛肉漸漸從嫩紅色變成暗紅色
肉香與湯汁交織的香氣
完全掩蓋不住地往外冒
有種在家裡用餐的幸福感呢
熟透的牛肉 裹上一層新鮮打好的雞蛋
最貼近牛肉的部分會有一點點固化
也因為有了一層鮮嫩的外衣
肉質吃起來特別柔軟 口感格外入味
讓人吃上就停不下來 只想自己承包這一鍋的美味
鰻魚飯
吃過了暖鍋
也要嘗一嘗店裡備受追捧的鰻魚飯啊
聽說這也是檢驗一家日料店
味道是否正宗的重要標準呢
經過秘製烹飪的鰻魚 泛著油亮的色澤
大家可以選擇直接吃 或者拌好之後再吃
因為秘製的醬汁已經淋在米飯上面啦
入口之後 鰻魚厚實的質感帶出了豐富的肉汁
在肉汁的包裹下 米飯的味道都變得層次豐富
慢慢咀嚼 感受鰻魚的鮮香與米飯的甘甜相融合
絕對是吃貨寶寶們不能錯過的驚喜美味啊
大腸飯
本來相貌平平的大腸
經過大廚的料理與雕琢
竟然也變成了高顏值的美食
隨手拍一拍 都能讓胖友圈的夥伴們留下一地口水
店家特意把大腸切成小塊
不僅方便入味 也更容易入口
小仙女吃起來也完全不用擔心形象
大腸 米飯 醬汁 滿滿地舀上一勺
柔軟的大腸簡直有在舌尖舞蹈般Q彈
越嚼越有味道
在米飯的搭配下
更是成為了飽腹又暖心的美味吶
牛舌飯
牛舌飯也是日料裡面常見的食物
店裡發揮出了自己的風格
把這道菜做成了餐廳的又一重誘惑啊
潮妞的味蕾都被徹底俘虜了
牛舌的味道其實是很難駕馭的
如果醬料搭配不當 口感會變得讓人難以接受
這家店的味道 聞起來就很讓人欣喜
大片的牛舌 還沒入口就讓人充滿遐想
吃起來牛舌有著濃郁的肉香
卻有著牛肉沒有的嚼感
輕易就讓人產生大快朵頤的衝動啊
幸福滴吃上一大碗 疲勞感都完全消失嘍
日式漬物
這道菜想必是小仙女們的夏日最愛了
不過大家千萬不要以為只是簡單的聖女果而已
這可是經過大廚精心調配
醃製後才做出來的呢
聖女果在酸甜的汁水裡面吸收養分
口感也得到了昇華
咬下去帶有梅子的清新
完全就是夏天的味道啊
清涼又解暑
鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝大概是日料裡面不可多得的美味了
看起來很醜的鮟鱇魚 卻有著柔軟的魚肝
這種反差萌 也讓很多吃貨寶寶們心動吧
搭配上暗色的醬汁
讓魚肝吃起來絲毫沒有腥味
一點點辣椒醬 的味道 也為魚肝增色不少
吃起來觸感柔軟 口感綿密
能感受到鮮香的味道慢慢在舌尖化開啊
和風沙拉
怕胖的小仙女們
吃飯的時候總是會尋找著不會發胖的食物吧
和風沙拉就是解救你的最佳選擇
採用了多種綠色蔬菜
聖女果 以及魚乾做成的沙拉
吃過也沒有長胖的擔憂
吃起來也沒有甜膩的口感
甜鹹適中的味道 連食慾都被徹底激發嘍
綜合十串好味拼盤
喜歡烤物的朋友們
建議你們一定要嘗試一下店裡的
綜合十串好味拼盤
一道菜品裡面竟然集齊了十種不同的烤物
雞肉串 雞肉丸子串 五花肉串 雞軟骨串
烤大蝦 培根番茄串 雞肝串 大腸串 雞胗串
快數數有沒有十種
對了 還有最最重要的烤橙子
炙烤的過程 也是食材充分入味的時刻
在店裡還能看到食材的製作過程
聽著食材的滋滋聲 也不失為一種享受啊
▲培根番茄串
▼五花肉串
特別值得一提的就是培根番茄串啦
外面是焦香的培根 裡面竟然是個小番茄
咬下去分分鐘有爆汁的危險
烤制後的五花肉 油脂也變得容易接受了
肥瘦相間的味道 口感特別豐盈啊
大家最好奇的便是這款烤橙子了吧
用錫紙烤過的橙子 配上了七味粉
趁熱吃下去 能感受到到橙汁在舌尖爆裂的感覺
切記 一定要趁熱吃哦
還要一口吃完才行！
廢柴梅酒
有烤物 沒有酒怎麼行
在日式的居酒屋裡面
也是故事最容易發生的時候
約上三五好友 一邊沉溺在美食中
一邊品嚐著清爽的廢柴梅酒
淡淡的酒味 微醺的氣息
最適合聊聊心事啦
連搭配世界盃都是絕佳的伴侶啊
四萬十川
純米吟釀的四萬十川
帶著日本酒的質樸氣息
也是品嚐日料不錯的搭配
無論是按瓶來 還是按杯來
可愛的老闆都可以滿足你
可爾必思
不能喝酒的仙女寶寶們也不用擔心
清涼的可爾必思
帶著乳酸菌的甘甜
已經悄悄承包了這個夏天的飲品
雞肉壽喜燒
去過這家店的寶寶們
也沒有在菜單上看到過這道菜品吧
這可是潮妞不經意間解鎖的隱藏菜單啊
與牛肉壽喜燒不同的是
上面鋪滿的都是散發肉香的烏雞片
這可不是每位食客都能發現且嚐到的美食哦
只有潮妞這種執著的吃貨才能發現
誘人的雞肉片
讓人看一下就想要儘快把它給煮了
連裡面的食材也是精心搭配過的
不時冒出的香味
讓等待的過程都變得格外漫長
雞肉吸足了湯汁與各種食材間的味道
鮮嫩與甜美已經成為它最重要的代名詞
吃過就沒法忘記
怪不得聽說 很多老食客回來都喜歡點這道菜呢
是不是看過就心癢難耐啦
下面潮妞就告訴大家
一個品嚐雞肉壽喜燒的好辦法
也是重要的福利時間哦
現在插播一下福利：
活動期間憑文章進店
還可以享受到7.9折的超大優惠哦
▽▼▽
活動時間：7月6日到8月1日
☆廢柴小食
人均：85元
電話：18311080725
地址：三里屯路33號3.3大廈5層
閱讀更多 北京潮生活 的文章
