爛命一條闖江湖
說起知了猴（金蟬），如果是以前，大部分人第一印象是能賣錢，而到了現在，大部分人第一印象是可以吃，而且是美味，這個變化還是挺大的，隨著金蟬美食領域被開發，價格也快速上漲，生的一斤收70-80/斤很正常，熟的更貴，有些地方按個賣，大家好像看到了一種“供不應求”的畫面，有人甚至擔心，過不了多久，金蟬會不會因為此而滅絕，有那種開始要保護的架勢。
昨天，小幫手看留言時，有位朋友這樣說，目前金蟬在我國吃的人群很多，那麼國外有沒有金蟬？他們吃不吃這東西呢？關於這個問題，值得給大家說說。
金蟬主要生活在地下，以吸食樹根的汁液為生，既然是這樣，那就不存在國內和國外之分，並不是說只有國內的樹根，才會有金蟬吸食，國外的一樣也會，有興趣的朋友，可以上網搜索一下，國外的金蟬比例並不比國內的少，記得去年看過一個視頻，講的是美國的一個州，金蟬氾濫，樹木受損，給當地人民的生活造成了一定的影響，所以能確定，金蟬在國外也是存在的。
至於他們吃不吃金蟬，答案也是肯定的，不過由於小幫手沒有去過國外，沒有親眼看到他們吃，不過，看一些國外美食類的節目，也會發現有吃金蟬的，只不過我們距離遙遠，不清楚罷了，如果有在國外的朋友，大家可以諮詢一下。
其實，有些東西，我們沒必要崇洋媚外，都是生活在地球上，難道在國外看到的月亮就會比國內的亮嗎？有些人說，正是在國內大量吃食金蟬的原因，導致數量越來越少，夏天都聽不到知了的叫聲，難道真的是因為該原因引起的？難道國外吃食金蟬的人就少？再舉個例子，反過來想，假如有一個物種，在國外以前很多，但是現在有所減少，該國家的人會不會也會有這樣的想法，認為是由於他們國家的人過量食用引起的，而在其他國家，則沒有這種情況？道理是一樣的。
所以，金蟬國內有國外也有，我們吃老外也吃，並沒有不同之處，都生活在一個地球上，看到的月亮是一樣圓。
關於此，你有什麼看法？你覺得外國人吃金蟬嗎？
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農民的小幫手
可以肯定地說國外也是有知了猴的，這東西除了寒帶地區沒有，一般有樹木等植物的地方都會有它的身影，所以它的身影幾乎遍及全世界，比如法國作家法布爾寫的一本書名字就叫《蟬》，記得裡面有一句話印象比較深刻，說“四年黑暗下的苦工，一個月陽光下的享受，這就是蟬的生活”。這說明在歐洲，也有我們中國人所見的這種知了猴。
而在美國，有一種蟬它的幼蟲甚至能在地下生活17年左右，然後再爬出地面變成蟬，每當它們爬出地面的時候非常壯觀，樹林中數萬只蟬一起湧出地面，估計有密集症的人都看不了那場面。另外還有一種禪是在地下生活13年左右，未知是哪個國家的哪一種蟬。
不過在太潮溼的地方，蟬這東西就難以存活了，因為蟬的幼蟲需要在泥土裡生長，而如果泥土一直十分潮溼的話，很可能把它們淹死在裡面，所以蟬一般生活在乾旱或半乾旱的有較多數木的地方。
我們中國人常見的知了猴，一般是三年到四年生的蟬，由蟬的成蟲產卵到樹枝上，枯萎後掉到地上幼蟲鑽入土中，在地下靠吸食樹根的汁液成長，經歷3到4年的時間，長成後會爬出地面，一般是爬到樹木上退掉幼蟬的皮，己長成成蟲，然後在大約一個月的時間中靠吸食樹枝中的汁液為生，這期間雌蟬和雄蟬會交配產卵，如此往復生存繁衍。
幼蟬是很多中國人都很愛吃的一種昆蟲，在中國它有很多名字，比如知了猴、爬杈、金蟬、知了龜、唐僧肉、老咕隆，這也反映了中國人對這種昆蟲的喜愛，甚至它在養殖上已經發展成了一項產業，在美食上更成為一種獨特的昆蟲食品，它的營養也比較豐富，大部分人都可以食用，除非是對蛋白質過敏的人，不過這東西由於長期在地下生存，可能有些重金屬超標，所以還是建議不要多吃。
那麼外國人吃知了猴這種東西嗎？其實很多外國人也吃的，不過可能不像中國人這麼喜愛吃知了猴，這可能和我們中國人人口較多，而且以前常遇到自然災害有關係，因為一旦糧食來源緊張，就必須想辦法找尋其他能吃的東西來補充，比如老一輩人常說的上世紀58年的時候，連樹皮草根都被人們吃沒了，仍然有很多人餓死，在那種情況下，只要是能吃的東西誰會拒絕呢？所以中國人幾乎嘗試過吃各種能吃的東西，發現知了猴這麼好吃的東西怎麼會放過呢？之後養成了習慣，就把知了猴這種昆蟲當作一種美食了。外國人是由於人數少，而且缺牛奶麵包的時候也比較少，所以他們就不像中國人這樣喜歡吃昆蟲和龍蝦之類的東西了吧。
科普大世界
知了猴是一個地方的說法，它叫爬叉，脫了皮的叫爬叉皮，對人體危害及大，特別對樹木，危害更大，誰讓中國人是吃貨。
爬叉在我國曆史不是很長，不知是在那個國家引進來的，河南在76年以前還沒有，只有牛猛集叫，過了1976年，爬叉和老鼠，在中原大地氾濫。是禍國殃民的害蟲。謝謝。
農村農民工萬歲
啊，問得好，就得這樣問，不懂就問，孔子說要不恥下問 。知了猴好象中藥店有賣的，又叫蟬衣吧。人們受“郎中”（中醫）的影響以為吃什麼補什麼，蟬嗎很會叫，夏日吱吱聲，聲震雲霄，所以把它熬成湯喝了就能治嗓子啞，是否見效我不懂。是否能當飯吃，當營養品吃我想不可能吧，那蟬衣很輕很輕，有體積沒質量，人一頓飯三兩的話，那得吃一飯桶的蟬衣了。想起都可怕！再說那蟬衣如玻璃紙好消化嗎？曾聽說知了的兄弟蝗蟲可以吃，有個皇帝見蝗災重，親自抓了吃了些蝗蟲，也！這事感動上天，後來蝗災真的沒了。蝗蟲，皇蟲也。有人學當皇帝也就練著吃蝗蟲了，特別是饑荒時烤吃它，總比樹皮草根好吃有營養吧！\n\n
