旧城街味第33条推送。
这一条花都美食汇聚的育才街,
存在语文课本中的高邮咸鸭蛋、外婆家的卤肉,
所有吃过的没吃过的,都在懒货的脑海中占有席位,
今天来分享这家同样承载实中人回忆的饭店。
几年来,实中把高中部给撤了,
就连实中都变了,你还是没变。
强记传统荷叶饭
几年来,服务了不少实验中学的学生们。
悬挂在外的招牌经过长时间的风吹日晒,
已褪去了它本来鲜活明亮的颜色,
这家毫不起眼的荷叶饭小店,
陪伴着这条街道这附近学生从开学到毕业。
开店至今,卖的食物基本没有变过,
煲仔饭、荷叶饭和一些传统的粥粉面,
卖得最多自然是招牌上的荷叶饭,
有肉有菜有饭还有汤,
学生们的午餐就是这样被他家给承包了。
店里有几张古董的红木桌椅,
还有被遗忘很久的吊扇,
一切都是那么的怀旧经典,
懒货上次来是15年,这次就17年了。
每日例汤
来吃饭就送一碗例汤,清热降火消暑,是学生们的最爱。
【招牌排骨猪扒荷叶饭】
强记做的荷叶蒸饭相对干身,
但和一般干香的煲仔饭不太一样,
双拼价格15元,两肉一菜+例汤,
做得都是街坊生意,食材都是选好的。
吃之前一定要把肉+酱汁和饭搅匀,
素净的白饭和油润的猪扒+排骨复合一起,
口感偏软,很好入口,好吃到停不住筷子。
猪扒香脆嫩滑,味道很细腻浓厚,
清蒸的排骨,保持了食物原有的鲜味,
味道咸淡适中,可以值得一试。
排骨猪扒荷叶饭
排骨+猪扒+豆芽+例汤,一份下来才15元,实惠。
已近放学的街道,人流依旧络绎不绝,
如果你想怀念这种老城区的味道,
如果你在闲逛时需要填填肚子,
不妨来这儿吃上碗有香喷喷的荷叶饭吧。
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