小暑將至，
又到了知了猴吱吱叫的時節。
最近天一黑，只要不下雨，
淄博人就會出門，摸知了猴去。
作為一個名副其實的吃貨，
“知了猴”是一道夏季不得不吃的美食。
這個季節在中高檔的飯店裡最熱門的菜餚當屬炸金蟬！
最主要的是在這裡！
一你一定在飯店裡見過這樣式的菜餚：
如此美味佳餚，
不知道屏幕前的你有沒有流出口水。
中國講究食補，金蟬在蛻皮後留下的皮可是至寶。是一味名貴的中藥材，名字叫做蟬蛻。古醫書《本草綱目》便有記載：
蟬蛻
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擴展閱讀：本草綱目-蟬蛻
「修治」時珍曰∶凡用蛻殼，沸湯洗去泥土、翅、足，漿水煮過，曬乾用。
「氣味」鹹、甘，寒，無毒。
「主治」散風除熱，利咽，透疹，退翳，解痙。用於風熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風疹瘙癢，目赤翳障，驚風抽搐，破傷風。如：小兒驚癇，婦人生子不下。燒灰水服，治久痢（《別錄》）。
小兒壯熱驚癇，止渴（《藥性》）。研末一錢，井華水服 以水煎汁服，治小兒瘡疹出不快，甚良風及疔腫毒瘡，大人。
夏至剛剛過去，蟬聲四起，喚起兒時的記憶，那時候彷彿門前大樹上總是爬著幾隻金蟬，每天晚上都會約了小夥伴去小樹林逮“知了猴”，帶回家攢著夠一盤讓媽媽用花生油給煎著吃。如今它的身價可是“不菲”，售價高達60元一斤。
還記得它是怎麼爬上樹梢的麼？
還記得它是怎樣蛻變的嗎？
有沒有想拾取那熟悉的記憶，來這裡吧。
這裡有黃河堤岸，古柳鳴蟬。
這裡藍天白雲，綠樹環繞。
看，破土而出。
看，快速往上爬。
還等什麼？帶上手電，帶上家人到黃河邊，去尋找童年的記憶。另外黃河安瀾灣還有啤酒節、小龍蝦等待大家的到來哦~
高德地圖導航“黃河安瀾灣景區”即可。
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