美食是每個吃貨都為之心動的事情！吃貨最開心的事情莫過於遇見一道自己肯定的美食。隨著社會的發展，我們也不斷的發生著改變，以前的人只追求一個溫飽，我們現代人追求的卻是美食！美食顧名思義就是美味的食物，美食可遇而不可求，是很多吃貨踏遍萬水千山所追求的東西。今天要說的就是小衚衕裡的特色小吃，一天收入上千元，網友感慨：4代人自愧不如。
上圖就是今天要介紹的小吃了，小吃攤的主人是一位近80歲老奶奶了，別看老奶年事已高，可是身體硬朗，說話口齒清晰，給人的感覺就像五六十歲的人一般精神。話說看著小吃攤，是不是感覺周圍的環境有點“髒亂”呢，那是因為小吃攤位於小衚衕裡，因為這裡的租金便宜，而且這個小吃攤已經賣了快40年了， 這40年裡，從來都沒有換地方，大部分都是老顧客呢。
別看這不起眼的小吃攤，一天收入都千元呢，當然生意如此火爆，老奶奶一人也是忙不過來的，這不一家4代人都幫襯著看店，他們也都是從早忙到晚，在這4代人的收入裡，唯獨年齡最大的老奶奶收入高，4代人提起來也都是自愧不如呢……
看著圖片你們能猜出來老奶奶賣的是什麼小吃麼？相信對於吃貨來說，一眼就能認出來的，沒錯，老奶奶賣的就是——腸粉。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言，做好的腸粉呈現透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油，配菜多為生菜。可以說這種小吃深受大眾的喜愛。
老奶賣的腸粉一份6元，當然還有其他美食，力圖豆漿，油條，還有小菜搭配著賣，上圖盆子裝的就是餡料，一張完整的腸粉直接用勺子撕成2份，然後鋪在這個的大盤子裡，盆子上面抹上少量的食用油。然後將腸粉直接放在上面，鋪平然後放上餡料。裝好之後，卷腸粉，卷好後2個摞在一起，用刀從中間切一下，變成4塊，裝盤就可以上了。
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