漢江路去沿江大道的路上有個特色館子開業啦
招牌居然是肥腸雞?
當肥腸遇上雞
該是怎樣一種口味呢
不喜肥腸的當然覺得這是黑暗料理
但愛吃的人才懂得
美味不言而喻
四川以麻辣鮮香的火鍋最為出名
但大街小巷還有很多好吃只有骨灰級吃貨才知道
川味肥腸雞也是其中之一
肥腸與雞一相逢,便勝卻人間無數
肥腸雞
肥腸雞近幾年在四川等地可謂是非常火爆,大街小巷開了很多家店,沒想到襄陽也開了一家,快來跟著西瓜喵一起去嚐鮮吧。
店裡有兩種口味,除了
肥腸雞還有肥腸魚,喜歡哪個點哪個!剛端上來就聞到了香濃的火鍋味,上面滿滿的都是油亮的肥腸,看的人食慾大開,主角是肥腸,所以雞塊就會偏少一點。肥腸洗的很乾淨,煮的很軟爛,蘸著湯汁一口塞進嘴裡,軟糯的口感中帶著一絲嚼勁。
麻辣的湯底使得肥腸很入味,吃起來一點腥味也沒有,後勁辣味很足,一旦吃起來可能就把持不住。
高溫下湯汁滲入雞塊的每一絲紋理中,吃起來鹹香味很足,雞肉嫩滑,口感很棒,吃了一口還想吃第二口,感覺會上癮喲!
鍋裡除了肥腸和雞肉還有很多配菜也很好吃,兩個人一個小鍋完全夠!如果都是女生可能還吃不完。上面的肥腸吃完了記得要用漏勺撈一下,肥腸可能全都在鍋底。
平常清淡的芋頭吃多了,突然來一口重口味的,居然覺得出奇的好吃!綿軟細膩的口感一口就能打動你。還有吃起來Q彈爽滑的的魔芋,都可謂是下飯神器!
肥腸和雞吃完了還可以點配菜,湯底的味道好,所以涮菜也很好吃,豆皮要多煮一會兒才會入味,生菜涮一下就能吃,脆嫩可口。
玫瑰冰粉
吃辣鍋當然不能忘了點夏日必備續命冰粉!店裡的玫瑰冰粉也是進店必點之一,吃著辣鍋來一口,爽快!
裡面的配料也很足,山楂和葡萄乾吃起來很帶勁,一勺就能盛一杯,不用勺吃,直接用杯子喝更爽!
就開在漢江路去沿江大道的那條路上,招牌很明顯路過就能看到!肥腸控們的福音!
【店名】崔記川味肥腸雞
【地址】樊城區漢江街道漢江路1號(五創汽修旁)
【營業時間】週一至週日 早上11:00-14:00 ,下午16:30-22:00
【人均】45元
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