福原愛出生於日本，2000年成為了歷史上年齡最小的的日本國家隊的隊員。2001年參加雅典奧運會，是歷史上參加奧運會年齡最小的選手。2007年參加TTF奧地利公開賽，與平野早矢香獲得了雙打冠軍，2011年加入了廣東女乒，2012年參加倫敦奧運會並獲得女子乒乓球團體亞軍。福原愛從3歲就開始打乒乓球，很多人都對她邊哭鼻子訓練的形象印象深刻，因為常年在中國訓練所以她能說一口流利的中國話，非常受中國球迷的喜愛，大家對福原愛的印象一直都停留在當初那個一輸球就哭的瓷娃娃，而現在卻已經結婚生子了。
福原愛和丈夫江宏傑兩個人11歲的時候就認識了。兩人同為乒乓球運動員，據說是因為福原愛因為打球腰部受傷，江宏傑就經常陪她聊天，給她打氣，兩人相處時間久了就日久生情開始交往。2007年1月1日，福原愛和江宏傑就在臺北舉行了婚禮。
近期，兩個人因為參加了《幸福三重奏》節目的錄製，一經播出，兩個人甜膩的日常給眾多網友塞了一頓狗糧，兩人對視的眼神都是深情滿滿。據福原愛在節目中說兩個人在談戀愛的時候江宏傑就一直在參加比賽，而她也經常都是在日本，所以兩個人基本上一直都是分隔兩地的，平時很難見到面，到了兩人結婚後他們又很快就有了孩子，然後她就又忙著照顧孩子，所以幾乎都沒有什麼可以單獨相處的時間。而這次參加《幸福三重奏》這個節目反而給了他們倆可以獨處的時間。而這也是他們兩個人結婚後首次一起出現在大家的面前。
福原愛、江宏傑是三隊夫妻中年級最小的一對，作為新婚夫妻，在幸福小屋中，兩人之間的互動愛意溢滿屏幕，江宏傑說自己餓了，福原愛就趕快去做飯，並在節目中坦言自己特別愛做飯，兩人一起吃飯的時候，江宏傑總是不時的給老婆夾菜，又親手將水果送到嘴邊，特別的暖心，在飯後午休期間兩人的互動也是愛意滿滿，醒後的休閒時光夫妻兩人更是活力滿滿的一起跳舞，江宏傑還不時的抱起妻子甜蜜轉圈。晚間更是相互寫起了“願望清單”，紙條上抽到的心願竟然是希望對方每天可以親他100下，也讓觀眾直呼甜炸。
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