像乳房、像生殖器?長相這麼「羞恥」的水果你吃得下去嗎?

導讀:不是說建國以後不許成精的嗎?可是有些水果和蔬菜居然長著長著就歪了?說起水果,想必每個人都會喜歡吧,尤其是酸酸甜甜的口感,誘人的色澤都十分討喜。可是世界之大無奇不有,總有那麼些“不老實”的水果,長相奇葩怪異,讓人想入非非……

你見過長得像苦瓜的葡萄嗎?還有像生殖器的水果?或者貓屎一樣的營養瓜呢?是不是這幾個重口味的形容詞就足以讓你目瞪口呆呢?嘖嘖嘖,厲害了我的果!

蓮霧

像乳房、像生殖器?長相這麼“羞恥”的水果你吃得下去嗎?

水翁相對來說已經比較普及了,這種在臺灣通常稱為“蓮霧”的水果,汁水特別豐富,口感清甜但不齁人,而且不用剝皮可以直接啃,吃起來很方便,只是凹進去的部位不容易洗乾淨。

原產於印度和馬來半島,又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,果實含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質元素等,特別適合在在炎熱夏季裡冰凍後食用,可以起到清涼解渴的作用。蓮霧新品種:暗紅色蓮霧,在馬來西亞被叫做“水翁”,據悉,馬來西亞人都是切開後沾酸梅粉(話梅粉)吃。

Emmmmm……除了長相略汙沒別的的毛病了~

越南乳瓜

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越南乳瓜是一種絲瓜蔓藤狀的“藝術作品”。它被塑造成女性乳房那樣的形狀,裝置於歌德咖啡館。事實上,這些乳房形狀的“絲瓜”是人造製品。

它長得是太沒節操了,但是不要多想,它真得只是可以吃的瓜!略帶黃色,就像人得皮膚,這種果實一般是和藤蔓在竹架向上爬著牆“生長”。

海椰子

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這裡說的海椰子可是塞舌爾普拉蘭島與庫瑞島的棕櫚,海椰子能在水上漂浮,海椰子只在塞舌爾生產。果實被一肉質而多纖維的外皮,裡面堅果狀的部分通常2瓣,似兩個椰子,可食但商業價值不大。海椰子是已知最大的果,約需10年才成熟。

據說它能治咳嗽、還有清肺療效,因為產量非常有限,它可是塞國的國寶,只有在當地才能吃到。

酸角

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又稱酸豆、羅望子,其實這種“水果”,不少人小時候都吃過,長得像是乾巴巴的毛豆殼,打開來則是軟綿綿的果肉。

沒熟的羅望子比較酸,成熟之後則比較甜,除了直接吃,還有不少把它做成甜品、或是做成醬汁入菜的做法,海南雲南吃的人都不少。

貓屎瓜

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在巍巍秦嶺、巴山的深山之中,生長著一種野生灌木,人們叫它貓屎瓜。因其果實成熟後,呈藍紫色,多漿汁,形狀很像貓兒拉的屎,所以俗稱“貓屎瓜”,又稱“貓兒屎”。

別看人家長得不起眼名字又難聽,但貓屎瓜的營養可是非常豐富。其果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。味甜如蜜,可供鮮食和加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。據說它的味道有點像香蕉,所以又叫它野香蕉,既然那麼有營養,你敢吃下它嗎?

蛇皮果

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你大概在想“這是個什麼鬼”,但說起它的另一個名字“沙叻”你是不是會感覺熟悉了很多?蛇皮果擁有“果如其名”的像蛇皮鱗片一樣的紅褐色外皮。果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類似,味道有點像酒糟,不過很好吃。

蛇皮果不僅有美容的效果,它還是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量豐富,對人腦十分有益,有“記憶之果”的美譽。

木蘋果

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這種看起來像木頭渣似的東西,是柬埔寨最常見的水果,成熟的木蘋果表皮呈黃色,果肉是醬棕色,據說味道還挺香。

佛手柑

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佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。潔白、香氣撲鼻,並且一簇一簇開放,十分惹人喜愛。到了果實成熟期,它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形,狀如人手,惟妙惟肖,因此而得名。

成熟的金佛手顏色金黃,並能時時溢出芳香,消除異味,淨化室內空氣,抑制細菌。佛手的果實即佛手瓜,是一種葫蘆科蔬菜品種。清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃,也是一種健胃、理氣的中藥。熟悉中藥材的人都知道,佛手柑可是養胃理氣的上好藥材,它清香的味道還能鎮定神經、緩解焦慮。

風流果

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風流果學名厚鱗柯,因形態像龜頭,又名壯陽果、補腎果、益腎子,馬古鐸。聞起來是鮮木香味,生果仁衣味苦澀,肉甜。它喜歡高溫高溼向陽的環境,不開花,每三年結一次果,在廣東、廣西、新疆部分地區有。印度、越南也有。

雖然傳言這果子補腎,但是從果肉成分來說,並沒有確切的依據證明它有補腎效果,而且據說吃多了還有害。

癩葡萄

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癩葡萄別稱金鈴子,黃金瓜,金賴瓜,紅娘瓜,產於印度,在我國江南一帶、北方部分地區也有。這貨雖然和苦瓜長得很像,屬於葫蘆科苦瓜屬,但是它必須成熟以後才能吃,瓤是紅色的,一粒一粒,非常漂亮。

雖然長得像,但作為蔬菜的苦瓜,較長條形,只要成果就可食用;而癩葡萄較為團形,必須成熟才可食用,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。同科同屬的哥倆長得如此相像,真是讓人傻傻分不清楚。

諾麗果

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諾麗果,別名也叫巴戟天,外形很像超大號的桑葚,它具有極強的抗氧化性,營養價值和藥用價值很高,常吃它可以保護心臟、延年益壽。

嘉寶果

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也叫珍寶果,這種長在樹幹的葡萄,看了差點讓人得密集恐懼症……

它的個頭比一般葡萄要大許多,據說吃起來像荔枝和葡萄的結合體。果實生長在樹幹及主枝上,在臺灣春、秋兩季一年約可結果兩次,原產地巴西可高達五次之多。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。

釋迦果

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又叫番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要產自臺東等地,每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等,促進消化。原產於熱帶美國國家,現在我國沿海地區也有種植,口感綿密香甜,特別適合做成果汁和冰飲。

釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。

刺角瓜

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表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓人噁心卻是許多人摯愛的水果。原產於喀拉哈里沙漠地區(南部非洲沙漠高原)的它,也被人稱作“非洲角瓜”、“火天桃”看圖片就知道,這絕對又是個“內秀”的傢伙…

別看它表皮非常堅硬、凹凸不平,其實肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,聽說它的味道類似於黃瓜、西葫蘆的混合味或者香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。雖然人家看上去有些讓人噁心,但卻是許多人摯愛的水果呢。

阿科比

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產於日本,雖然外形有些奇特,但無毒可食用。阿科比味道不太甜,據說要煮一下才會比較好吃。切開後,裡面的果肉是白色的,軟軟的很像西米露。

長相挺慎人的,紫紫的顏色也讓人沒啥食慾,但是據說,阿科比是日本有錢人才吃的水果,並且在日本也很罕見,不是人人都見過。

哈拉果

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露兜樹的果實,夏威夷特有的水果,是由多棵果肉聚合形成的,切開內部美麗得像一朵花。成熟後香氣宜人,有鮮花的味道,可生吃。

遠遠看著長得挺像菠蘿,但裡面完全不同,果肉是紅色的,吃的時候要吐渣。因其造型實在過於奇異,導致很多人無從下口。據說吃法類似吃甘蔗,嚼出條狀果肉的汁液然後吐掉,滿口花香。

黑肉柿

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黑肉柿可以說是剝了皮就能吃的“巧克力布丁”!黑肉柿原產於墨西哥等中美洲國家,脂肪含量極低,且含有大量的鈣和磷,甜甜的,可以用來做蛋糕甜點。

果肉是甜的,入口即溶,營養分又高。儘管黑柿是比較少見的柿品種,營養價值高,所含維生素和糖分比一般水果都多,尤其維c含量是一般柿的兩倍。

紅毛丹

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真的有很多人沒有吃過這種口感像荔枝的“長毛怪物”!紅毛丹的馬來語名字“rambutan”,意思就是毛茸茸的東西,是不是特別形象?它有個“毛荔枝”的別稱。

總體來說,紅毛丹的口感甜膩多汁帶點嚼勁,吃起來卻比較費事:首先要剝掉外面那一層毛外套;其次,因為果肉和果核貼得很緊,常會在咬果肉的時候,帶下一塊果核皮來影響口感,目前還沒有好辦法解決這個問題。

紅毛丹不太好保存,所以在東南亞之外的地區,較少看到。

龜背竹果

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龜背竹果的來歷同樣不尋常,它們居然是觀葉植物龜背竹結出的果實。在氣候適宜的墨西哥老家以及我國南方,龜背竹每年都能結出形如短棍、外皮神似史前恐龍的豪放果實。

小心剝去龜背竹果厚實青澀的外皮,裡面柔軟的顆粒狀果肉排列成香蕉果肉的形狀,口感也如同菠蘿與香蕉的合體,龜背竹果實因此還有蓬萊蕉的別名。

雖然龜背竹果吃起來還算可口,不過吃貨們一定要小心果實中間深藏不露的果芯。這條貌不驚人的果芯裡含有高濃度的草酸鹽,一旦入口必然會讓你苦澀難當。

杈杷果

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在我國秦嶺地區有分佈。果實鮮嫩透亮,而且形狀特別像一顆顆的愛心,特別瑪麗蘇,所以很多熱戀的人稱它的味道為“愛情的滋味”。

它擁有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸。其中鈣的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍,磷的含量為目前報道過的所有果樹之最,鋅含量也高於一般果樹,具有非常好的保健美容效果和抗癌作用,因此又叫健身果。

雞嗉子果

像乳房、像生殖器?長相這麼“羞恥”的水果你吃得下去嗎?

雞嗉子果是一種常綠小喬木,類別為全草類。長相神似雞脖子到胸口那裡暫時儲存食物的囊,因此得名。雞嗉子果花期5-6月,果期9-10月。其有多種別名,如:山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。

雞嗉子果生於海拔1600~3200m的山坡上,其有清熱解毒,利膽行水,消積殺蟲的藥用價值。

洛神果

像乳房、像生殖器?長相這麼“羞恥”的水果你吃得下去嗎?

錦葵科草本植物,分佈於熱帶及亞熱帶,臺灣盛產,其製品為臺灣著名的土特產品,花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸,色澤鮮豔、紅潤細嫩且回味無窮。

印加豆

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來自遙遠的中南美洲叢林,產自一種高大的豆科樹木。來自熱帶的印加豆莢身形碩大,帶有斑駁縱紋的外型果然有那麼一絲黑暗氣息。試著剝開印加豆厚實的黃褐色外殼,你會發現長長的豆莢裡面另有玄機。

一種潔白松軟宛如棉花糖的東東,幾乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒,不過這些東東真的能吃嗎?如果你有勇氣嘗試這種飽含熱帶風情的白色果肉,一定能體會到柔甜清香的新奇風味。

這種奇妙的口感與香草冰淇淋有些相似,冰鎮之後風味尤佳,印加豆因此被當地人稱為雪糕豆或冰淇淋豆。


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