夜市，是城市的重要“窗口”和特色名片。自2017年起，海口市對外“求真經”對內“下苦工”，全力推進特色夜市建設工作，如今，已打造出一批廣受海口市民和國內外遊客喜愛的靚麗“名片”。這夜市都在哪？都有哪些好吃、好看、好玩的？這有一組高清美圖，讓你一看全知道。
【金盤夜市】
金盤特色夜市,位於海口市龍華區金盤路，2017年7月15日試營業，總面積12350平方米，鋪面攤位255家。目前就業總人數約1100人，其中安排困難群體480人。
【福地美食街特色夜市】
瓊山區福地美食街特色夜市，位於瓊山區府城培龍后街。2017年3月25日運營，目前已投入經營的36個攤位和15個鋪面，安置就業人員108人，安置困難人員38人另外還聘用了10名本地困難家庭人員和殘疾人作為街區保潔人員。
【東湖嘉豐特色夜市】
美蘭區東湖嘉豐特色夜市，位於美蘭區東湖南路，原海口賓館後門處，東湖嘉豐夜市由海口東湖嘉豐大酒店投資530萬元建設，佔地6628.84平方米，建築總面積3400平方米，目前試運營的小吃攤位28個、餐飲商戶50家，已安置低收入群體人員7人，項目已於2017年8月1日試運營。
【海墾花園夜市】
海墾花園夜市，位於海墾路與南海大道交口，2018年6月4日開業。項目佔地面積17952平方米，可容納3000人同時就餐，提供近160個汽車車位、800個電動車位。
【海大南門特色夜市】
美蘭區海大南門特色夜市，位於美蘭區海甸三西路，系原海大南門夜市整體升級改造項目，是海口首個試行限時封閉市政道路用於夜市經營的項目，限時經營時段為17：00至次日02：00，已於2018年1月31日試運營，共設置特產百貨攤點97個、特色小吃攤點125個，解決632個低收入人員就業。
海大南門特色夜市
海大南門特色夜市位於美蘭區海甸島海甸三西路，是海口唯一一個試行限時封閉市政道路用於經營的夜市。無論你想吃晚餐還是宵夜，主食、零嘴、還是甜點，重口味或是清淡派，喜好北方口味還是南方口味，都能在這一飽口福，價格也十分親民。
主食類：
海大南門特色夜市有各式粥、粉、面、飯，還有各種煎餅、烙餅，南北風味應有盡有。
攤名：鴻叔正宗海南粉，牛腩飯、面
美食：醃海南粉
海南粉大多是先用大米為原料製成米粉，再加上老抽、蒜泥、油、煮熟的黑豆芽、牛肉絲、炸魷魚絲、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、酸菜等輔料，澆上滷汁拌制而成，是一道經典的海南小吃。
攤名：吳記正宗陵水酸粉、糟粕醋
美食：陵水酸粉。
陵水酸粉是出自海南陵水黎族自治縣的特色小吃，多用大米制成的細粉加上牛肉乾、魚餅片、沙蟲幹、魷魚絲、脆花生米、韭菜段、蒜油、香菜等多種配料，澆上酸甜口味的滷汁後攪拌即可食用。
攤名：海口霄先生美食鋪
美食：炒粉
炒粉是海南街頭常見的小吃。海南炒粉一般是用河粉加上醬汁大火炒制而成，配菜常有綠豆芽、蘿蔔絲、青菜、肉片、雞蛋等。
攤名：廣東腸粉壹號
美食：腸粉
攤名：林記砂鍋米線
美食：肉沫米線
攤名：襄陽牛肉麵
美食：牛肉麵
攤名：一品味蚵仔煎、手抓餅
美食：手抓餅
攤名：正宗梅菜扣肉餅
美食：梅菜扣肉餅
攤主將梅菜扣肉做成肉醬，抹在攤成餅的白麵團上，再貼進熱熱的鍋爐中烘烤而成，剛出爐的餅十分香脆可口。
攤名：北京小吃
美食：京都肉餅(左一)、韭菜盒子(右上)和雞蛋灌餅(右下)
攤名：馬氏陝西涼皮、武漢熱乾麵、重慶酸辣粉
美食：陝西涼皮
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各色小吃：
雖然晚飯吃飽了，但是沒一會又餓了?海大南門特色夜市也有各種饞嘴小吃，以饕食客。
攤名：饞嘴花甲、烤生蠔
美食：烤生蠔
攤名：雲龍燒烤
美食：辣烤生蠔
攤名：雲龍燒烤
美食：各色燒烤
攤名：臺式章魚小丸子
美食：章魚小丸子
攤名：五香豆腐、山東煎餅
美食：五香豆腐
攤名：牛雜豬雜粉+串串香
美食：串串香
攤名：海南風味油香炸串
美食：炸炸
“炸炸”是深受海南人民喜愛的街頭小吃，一般用竹籤將蔬菜、豆製品、年糕、各類丸子、肉類串成串再放進油鍋炸熟，再刷上醬汁。“炸炸”的醬汁大多是用番茄醬、什錦醬、蠔油等多種醬料混合調製而成，每個“炸炸”攤老闆都有自己的配方。也有部分甜口的“炸炸”是用煉奶作為醬汁。
攤名：成都缽缽雞
美食：成都缽缽雞
攤名：正宗海南粉，牛腩飯、面
美食：玩嘴花甲
攤名：武漢九九鴨脖
美食：鴨脖
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甜品類：
在炎熱的夏日，最“海南style”的消暑方法就是來一碗清補涼。在海大南門特色夜市的最西側路段，就是各色甜品的“集中營”，無論是冰淇淋冰沙清補涼、冰沙清補涼，還是傳統的椰奶、椰子水、糖水清補涼，都能在這找到。此外還有果汁、炒冰、豆腐花、芝麻糊等甜品。
攤名：老牌清補涼
美食：椰子水清補涼
海南的清補涼和廣東地區的清補涼大不相同。海南的清補涼是用煮熟的紅豆、綠豆、花生、薏仁、西米、冬瓜薏、蓮子等多種雜糧，加上椰子水或椰奶、糖水做成的甜品，有些店家還會加入西瓜、菠蘿等水果，以及椰奶冰沙、椰奶冰淇淋等。
攤名：老牌清補涼
美食：清補涼
攤名：海南第一家清補涼
美食：冰淇淋冰沙清補涼
攤名：宏記鮮果炒冰
美食：芒果炒冰
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海口福地美食街
海口福地美食街位於瓊山區忠介路(原培龍后街特色美食街)，全長252米。該街原先是一個馬路市場，是海口有名的“髒亂差”一條街。自海口“雙創”後，該街結合府城千年歷史文化傳承的特點進行改造，最終形成如今古色古香的特色風貌。美食街觀光夜市開市後，海口又多出一個休閒娛樂的好去處，市民可在此邊賞千年古城文化，邊品本土特色美食。
攤名：臺灣蝦扯蛋
美食：蟹黃八寶、蝦扯蛋
蟹黃八寶是一道非常方便的下午茶小點心，在蟹殼裡蒸的飯糰，加毛豆和香菇，很鮮很香。
攤名：臺灣蝦扯蛋
美食：蝦扯蛋
蝦扯蛋，是具有獨特臺灣風味的美食。主要食材是蝦和蛋，其製作時的特殊工藝和釋放的特殊香味非常誘人，加上臺灣風格的配料，口味十分獨特。
攤名：自助小火鍋店
美食：迴轉小火鍋
迴轉小火鍋改變了傳統火鍋的就餐形式，各種菜品在迴轉臺上循環，無需單點，讓每個人有機會品嚐到每一種菜，無需來回走動，隨意挑選，想吃就吃。
攤名：絕味雞柳
美食：絕味雞柳
在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。
攤名：章魚小丸子
美食：章魚小丸子
章魚小丸子外皮焦香,內芯軟綿,蔬菜清香,章魚鹹鮮,淋上特質醬汁、沙律醬,美味哦。
攤名：吳記特色烤吧
美食：炸雞翅
炸雞口感是外面酥脆，有面包渣的那種淡淡的香味，外酥裡嫩。
攤名：吳記特色烤吧
美食：烤翅中
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
攤名：海南小吃
美食：缽仔糕
我們見到的是水晶缽仔糕，主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。還有一種是老式缽仔糕，不過現在不常見到。
攤名：海南小吃
美食：糯米糕
海南糯米糕有自己的獨特做法，加入椰子肉，口感更加細膩、柔滑。
攤名：海南小吃
美食：竹筒飯
用餐時破開竹筒取出飯，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。
攤名：秘製小龍蝦
美食：小龍蝦
秘製小龍蝦是夏日最美味的配酒佳餚。吃著小龍蝦，再配上幾個小涼菜，喝著冰爽的扎啤絕對是夏日的一大享受。
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東湖嘉豐特色夜市
東湖嘉豐特色夜市位於海口美蘭區東湖南路，原海口賓館後門處，東湖嘉豐夜市由海口東湖嘉豐大酒店投資530萬元建設，佔地6628.84平方米，建築總面積3400平方米，目前試運營的小吃攤位28個、餐飲商戶50家。
攤名：周梅小吃店
美食：麻辣燙、串串香、臭豆腐
攤名：瓊海清補涼
美食：清補涼
攤名：瓊海清補涼
美食：芒果腸粉
攤名：符記腸粉店
美食：腸粉
攤名：樂滋燒烤店
美食：田螺
攤名：樂滋燒烤店
美食：烤韭菜
攤名：樂滋燒烤店
美食：烤牛肉、牛筋
攤名：香淳燒臘店
美食：燒臘、燒鴨
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夜幕降臨，華燈初上，
正是出門“放風”的好時候。
心動不如行動，約上三五好友
到以上幾個夜市去“逛吃逛吃”吧！
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