江蘇素有“魚米之鄉”美譽，是我國唯一擁有大江大河大海的省份，全國五大淡水湖的太湖、洪澤湖位於我省，此外還有陽澄湖、高寶湖等大小湖泊290多個。獨特的自然稟賦孕育了江蘇源遠流長的漁文化和富有特色的漁業經濟。
據江蘇省海洋與漁業局介紹，在農林牧漁眾多項目中，漁業平均畝產值最高，江蘇省水產養殖平均畝產值超過1.1萬元，比全國高4000元。同時，我省養殖的花白鰱等濾食性魚類、貝類、藻類等，能夠吸附帶出水體中的營養鹽和藍藻等，這幾年我省在太湖開展的“以漁淨藻”工程，平均養1公斤花白鰱就消耗藍藻40公斤。
江蘇蝦蟹經濟中外聞名，淡水漁業產值30多年全國排名第一，且養殖大多為高產值魚蟹，其中特種水產養殖面積佔比超過76%，“蝦蟹”經濟已成為江蘇漁業的靚麗名片。全省無公害水產品產地面積佔比超過80%。“陽澄湖大閘蟹、盱眙小龍蝦、中洋河豚、太湖三白、長江三鮮、條斑紫菜”等成為市民餐桌的“寵兒”。
引人關注的是，全省已建成標準化魚池320萬畝，建成省級現代漁業產業園、精品園、示範場、示範村等226家。國家級和省級漁業龍頭企業達到71家，漁民專業合作經濟組織4200多家。這些漁業基礎建設項目將為市民餐桌提供更多的魚蝦等水產品。
【關鍵字】： 江蘇 淡水漁業產值 大閘蟹 特種水產養殖面積 水產養殖
分享到:
閱讀更多 中國水產頻道 的文章
