新疆八大怪是什麼?

老牛31899056

新疆八大怪,目前流傳的有兩種版本,一種是乾果八大怪,一種是人文、習俗地理八大怪。都被稱為新疆的八大怪。但是這些說法可以也有一定的事實作為依據。比喻乾果,新疆的乾果譽滿全國,可以說人人皆知的好吃,而新疆的特殊氣候和環境,也是有目可睹的“怪”。

首先說說乾果的八大怪吧,

1、和田無花果,在和田有無花果樹齡400多年,並沒有顯示出老態龍鍾的跡象,連年枝葉茂盛,遮天蔽日,樹冠佔地近一畝。不僅在新疆,這樣的古樹在全國也實屬罕見,堪稱無花果之王。

2、吐魯番的葡萄乾,大家都知道吐魯番生產普通,目前葡萄的品種,多的無法統計,葡萄乾就是絕世的美味,別的地方無法相比。

3、庫車的杏脯,庫車的白杏盛產小白杏,由於特殊的環境,成就了小白杏果肉厚、纖維少、汁多、特甜的品質,所以做出的杏脯品質一流,特受歡迎。

4、木壘的鷹嘴豆, 木壘縣是目前新疆種植鷹嘴豆最多的地方,有10萬畝種植面積,佔全國鷹嘴豆種植面積的83%,因此贏得了“中國鷹嘴豆之鄉”的美譽。

5、羅布泊的羅布麻茶,羅布麻茶俗稱“野茶”,生在巴音郭楞的羅布泊,羅布麻茶一身都是寶,稈可做造紙原料,葉可做飲料,而且常喝可預防三高,新疆人一般喝的多。

6、伊犁奶酪,是用純新鮮牛奶自作出來的,酸甜可口,是伊犁的特產,深受新疆人的歡迎,可以說好多人吃著這特色長大的。

7、哈密的哈密瓜幹,哈密盛產各種哈密瓜,再把它們自作做哈密幹,存儲特別的方便,一年四季可吃,也是送給外地親戚朋友的特色乾果。

8、喀什的巴旦木,由於喀什是大陸性氣候,早晚溫差大。日照長、乾旱。所以喀什巴旦木皮薄含油、含糖量都高,是巴旦木的佼佼者。

現在,真的有新疆八大怪食品公司,專門生產銷售新疆的特色乾果,已經銷售到好多地區了。


其次,是歷史傳說的地理環境八大怪。

第一怪:神秘湖裡出妖怪。是指神秘的喀納斯湖區流傳有湖怪出沒。這個傳說目前有好多種版本,每年幾乎都有傳說,有水怪,也引來無數人去探險看水怪。
第二怪:男人愛把花帽戴 在新疆,維吾爾族男人喜歡戴一頂象徵和平、期望、生命的繡花帽。這是他們的習慣所致,也被稱為“怪”。
第三怪:駱駝比車跑的快,這是在新疆的沙漠,方圓幾百裡沒有人煙,茫茫的戈壁灘一眼望不到邊,由於沒有落,駱駝在沙漠裡是最好的交通工具。
第四怪:春夏秋冬一天來, 四季分明的新疆,晝夜溫差大。“早穿棉衣午穿紗,圍著火爐吃西瓜”就是這個意思。因為新疆氣候變化太大,一天之中都可以四季輪迴,被稱為一秒就過冬天。

第五怪:鞭子底下談戀愛 ,“姑娘追”是哈薩克族青年人的一種馬上體育遊戲,是青年男女相互表白愛情的一種特別方式。他們是馬背的民族,過著遊牧生活。

第六怪:風吹石頭砸腦袋, 地處風口的小草湖30裡風區,最大風力可達12級。新疆的風大,有一年曾經把火車刮翻了,這就是事實。
第七怪:條條井水連起來,坎兒井是二千年前漢代根據新疆的地理條件,發明的地下水利灌溉工程,非常宏偉。坎兒井與萬里長城、京杭大運河並稱為中國古代三大工程。吐魯番的坎兒井總數達1100多條,全長約5000公里。

第八怪:鬼哭狼嚎誰作怪, 每到夜幕降臨時,克拉瑪依東北110公里處,狂風呼嘯,飛沙走石,怪異、淒厲的聲音很嚇人,被當地人稱為“魔鬼城”。又稱烏爾禾風城,由於奇形怪狀的土丘所太多,高的有四層樓般高,土丘側壁陡立,黃土上面寸草不生,四周一片死寂,大風來襲,就是一片鬼哭狼嚎之聲,特別的恐怖可怕。


天山可可

“新疆八大怪”是將八種新疆地方乾果和八種新疆怪誕的人文景觀融為一體的奇異構思,它是新疆當地品牌化和價值的延伸。

當地特產

1.和田無花果

無花果山位於和田縣拉依喀鄉,樹齡400多年,連年新枝勃發,樹冠佔地近一畝。不僅在新疆,在全國都屬罕見,被稱為無花果之王。

2.吐魯番的葡萄乾

新疆比較有名的特產,是選用新疆吐魯番的無核白葡萄, 經本地特有涼房純自然風乾,色澤純正、風味獨特,不含任何添加劑和色素,營養成份高

3.庫車的杏脯

庫車杏脯是阿克西米西白杏加工而成,這種白杏品質好、果肉厚、甜味濃的,不但色澤金黃,而且甘甜如蜜。

4.木壘的鷹嘴豆

木壘鷹嘴豆產於本地山丘陵旱地,長年不施化學肥料,靠秋季深翻和增施有機肥獲得豐產。鷹嘴豆又稱為桃爾豆,雞豆、可用藥,在新疆維吾爾的醫用中已有2500年曆史。

5.羅布泊的羅布麻茶

新疆羅布麻茶的主要產地在塔里木河,孔雀河沿岸,約800萬畝。羅布麻一身寶,稈可做造紙原料,葉汁可做飲料,根經枝葉可提煉橡膠。

6.伊犁奶酪

因產地不同,伊犁、塔城和南疆地區味道,吃起來稍有差異,我們經常說道的“酸奶疙瘩”就是是奶酪的一種,是用原始的手工工藝製作而成的。

7.哈密的哈密瓜幹

哈密瓜幹就是成熟的哈密瓜切成片或條晾曬乾燥後而成,含糖很高,糖尿病人不宜進食。

8.喀什的巴旦木

因為喀什早晚溫差大、日照長、乾旱,所以喀什巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量均高,味道也更為香甜。

歷史傳說

第一怪:神秘湖裡出妖怪。這個是指喀納斯湖區的湖怪傳說。

第二怪:男人愛把花帽戴。新疆維吾爾族男人喜歡戴一頂象徵和平、期望的繡花帽。

第三怪:駱駝比車跑的快。 新疆的沙漠方圓幾百裡沒有人煙,駱駝是沙漠裡的交通工具。

第四怪:春夏秋冬一天來。新疆晝夜溫差大,“早穿棉衣午穿紗,圍著火爐吃西瓜”。

第五怪:鞭子底下談戀愛。 “姑娘追”是哈薩克族青年人的一種馬上體育遊戲,是青年男女相互表白愛情的一種特別方式。

第六怪:風吹石頭砸腦袋。是說地處風口的小草湖,30裡風區,最大風力可達12級。

第七怪:條條井水連起來。坎兒井是在吐魯番,是漢代時期根據新疆的地理條件,發明的地下水利灌溉工程,非常宏偉。

第八怪:鬼哭狼嚎誰作怪。 每到夜幕降臨時,克拉瑪依東北110公里處,狂風呼嘯,飛沙走石,怪異、淒厲的聲音很嚇人,被當地人稱為“魔鬼城”。


辣媽育兒團

朋友,在新疆這個遙遠而又神秘的極西之地,除了出門三件寶幹囊,葫蘆,大皮祆外和許多地方一樣也有自已的八大怪。但您知道新疆的八大怪到底是啥不?如果知道的話,覺著怪不怪?1裙子套在褲子外。維吾爾,哈薩克等少數民族婦女喜歡穿艾迪利斯綢子縫製的花裙子或連衣裙,多彩多姿,十分醒目。為了防曬,防涼,避風沙,她們往往在裙子裡面再穿上一條褲腳可以鬆緊的長褲子,有的還在龍裙子外面再套上一件白裙子,這樣裙子套褲子,白裙套花裙,真是紅裝素裹,格外瀟灑。姑娘穿上這種服裝跳起民族舞蹈,就像一隻只美麗的蝴蝶在花叢中飛旋,今人讚歎不已,遐想萬千。



2男人愛把花帽戴。在新疆天論是在城市還是在鄉村,您都會看到一種令您嘖嘖稱奇的現象。這裡的維吾爾族男人多戴著一頂佈滿花紋的透花帽,有趣說,沒有北京人不敢說的話,沒有東北人不敢打的架,沒有廣東人不敢吃的東西,沒有新疆男人不敢戴的帽子。但只要細心地觀察您就會發現維吾爾,哈薩克等兄弟民族在日常生活中尤其偏愛綠色,這些民族在長期的歷史過程中有崇尚綠色的傳統,認為綠色是和平希望,生命的象系,所以男人也戴以綠色花帽。婦女喜愛披綠色頭巾。家裡門窗多要以塗上綠色油漆,牆上多嘖上綠色石友,清真寺,陵墓的穹頂,外牆多砌上綠色的琉璃瓦,庭院內種上果樹,葡萄,一片蔥綠,春意盎綠,春意盎然。


3新疆處處地名怪。來新疆的內地朋友總覺得新疆的一些地名古怪,什麼猩猩嶇,一碗泉,三間房,四棵樹,五片瓦,六張嘴,鄯善,烏魯木齊,塔克拉瑪干等等。其實說怪也不怪,因為新疆這類奇特的地名都有著它有趣的由來。喀什市全稱喀什噶爾,維吾爾語意為多種顏包的磚房。如博爾塔拉意為銀色的草原。鳥魯木齊意為美麗的牧場,著名的喀納斯湖意為美麗富饒而又神秘,這些例子舉不勝舉。

4吃飯手抓不用筷。人類用手抓著吃飯的起源一定是非常遠古的事情,但是對於生存在大草原上的遊牧民來說至今仍保留著這一習慣。新疆著名佳餚手抓羊肉,手把羊排,饢坑烤肉,手抓飯等都是用手抓著吃的。當然用手抓食物也有嚴格的規矩和良好的衛生習慣。如果您與草原牧民共自就餐?您就會看到他們用手抓飯是一種藝術,當然您自己試著用手抓飯吃時,就會感到不順手不自在。現在城裡人已經很少有人用手抓飯吃了,一些草原牧民和鄉村農民仍然保留著這個習慣。

5汽車要比火車快。當您乘坐汽車行駛在312國逳新疆境內的高速公路上時,您就會常常看到這樣的情景鐵路與公路平行靠近,火車與汽車並排奔馳,這時鐵老大竟然跑不過小汽車。是的,西部大開發的號角吹開了新疆公距建設的帷幕,相繼建成多條高速公跑通車,雖然與以後新疆鐵路也四通八達的延件,但奔馳在新疆高速公路上的汽車還是比多次提速的火車跑的快一些。


6結婚宴席沒有灑菜。提起結婚喜宴有道是七大碗,八大碟,雞鴨魚肉相豔,好姻好酒儘管上,美味佳餚堆成山,管它是否能吃完,婚宴要像過大年。然而新疆維吾爾族人的婚宴樸素簡單而實惠,不擺酒,不擺煙,不放菜。主人家只需做一大鍋手抓飯,一大鍋手抓羊肉來待寄酬賓,各種瓜果,乾果,點心,喜糖,應有盡有。用餐進食以來,首先請來賓先洗淨雙手,用手抓食,抓飯,抓羊肉,儘量享用飽餐一頓便可離席。這種婚宴形式表示主客之間不分巖賤同吃同樂。婚宴雖然比較簡單,但是整體婚禮儀式非常隆重,通常婚典禮儀要進行三天。


7鐵床放在大門外。當地遊客在吐魯番遊玩時會發現家家戶戶的門口或院落裡,葡萄架下,都擺一,兩張鐵床或鋪著幾張大木床,甚至還有的床擺在水渠房邊,這時有遊客會驚奇地問這裡是否有人們睡覺?是的,說的一點也沒錯,因為新疆吐魯番和新疆的東疆,南疆一帶,夏日裡氣候雖然炎熱,但是到夜晚外面夜風千分涼爽,也沒有蚊蟲叮咬,加之當地民風淳樸,素來有夜不的戶,跔不搞遺的良好風尚,所以人民都放心地在夜風涼爽的屋外睡覺。

8夏天要把皮祆帶。在新疆有這樣的諺語,早穿皮祆,午穿紗,圍著火爐吃西瓜,這句十分形象的表現了新疆,地現,氣候的特點。並且提醒來新了墿旅遊的朋友們,需要注寅在旅行中準備工作。因為新疆的地理位置處於祖國西北部,深居亞州大陸腹地中心,遠離海洋,周邊的幾座大山脈擋住了海洋暖溼氣流的進入形成新疆典型的乾燥性大陸氣候。這種氣候的特點就是乾旱少雨多風沙。夏天干熱,冬天乾冷,晝夜溫差較大。


老牛31899056

“新疆八大怪”指的是新疆有名的特產:和田無花果、吐魯番的葡萄乾、庫車的杏脯、阿克蘇的鷹嘴豆、羅布泊的羅布麻茶、伊犁奶酪、哈密的哈密瓜乾和喀什的巴旦木。

第一怪:坎兒井——條條井水連起來

坎兒井是古代新疆人創造的地下水利灌溉工程。早在二千年前漢代就已經出現,以後傳到中亞和波斯。吐魯番地區共有坎兒井1100多道,坎兒井有明渠、暗渠、豎井和澇壩四個部分組成。吐魯番現存的坎兒井多為清代末陸續建的,清末因抗英而遭貶並充軍的愛國大臣林則徐途經吐魯番時,對坎兒井大為讚賞。

第二怪:喀納斯湖——神秘湖裡出妖怪

神秘湖就是指喀納斯湖,喀納斯湖區一直流傳著一個湖怪的傳說。在很久以前,有一個牧民把十幾匹馬趕到喀納斯湖放牧,天氣非常好,牧民躺在湖邊較遠的一片草地上,聞著醉人的花香進入了夢鄉。十幾匹馬在湖邊飲水、吃草,這時馬匹一聲驚叫,驚醒了牧民,眼前的情景讓牧民驚呆了,一個巨大的怪物把一匹馬拖進了湖裡,湖怪之說由此傳開。

第三怪:早穿棉衣午穿紗,圍著火爐吃西瓜,春夏秋冬一天來

新疆是離海洋最遠的地區,有著三山兩盆的地形,周圍的高達山脈阻擋著海洋暖溼氣流的進入,形成新疆境內乾燥的大陸氣候。春夏秋冬四季分明,晝夜溫差大。居住在這裡的人,往往是早晨穿棉衣,中午穿單衣,人們常用這兩句話來形容新疆的氣候特徵:“早穿棉衣午穿紗,圍著火爐吃西瓜。”

第四怪:風沙大——風吹石頭砸腦袋

說起“風吹石頭砸腦袋”,就是指小草湖30裡風區,因這裡地處風口,最大風力可達12級,因此過往的車輛時常要停運且關閉公路。人們形容這裡一年就刮一次風:“從春天刮到冬天。”坐落在柴窩堡的風力發電站是目前亞洲最大的風力發電站廠,最高的塔架高達50多米,僅風力葉片就有26米長,單機最大功率600千瓦。

第五怪:魔鬼城——鬼哭狼嚎誰做怪

位於克拉瑪依市區東北110公里處的烏爾禾區,方圓約10餘平方公里,每到黃昏,這裡呈現出一種光怪陸離的景象。“古堡”森林“魔影”幢幢的夜幕降臨時,則狂風呼嘯,飛沙走石、怪異、淒厲的聲音更增添了陰森恐怖氣氛,因此,當地蒙古族、哈薩克族牧民都稱它為“鬼城”。億萬年前,這裡原是汪洋一片的淡水湖泊,由於地殼的原因,這裡出現了戈壁荒地。年復一年的風蝕雨剝,又使地面形成內外交錯和形狀怪異的土堆、石層,這種地貌被稱作“雅丹地貌”。

第六怪:男人愛把花帽戴

在新疆,你會看到這裡的維吾爾男人大多戴一頂佈滿花紋的繡花帽。他們在生活中最偏愛綠色,認為綠色是和平、期望、生命的象徵,所以男子也喜歡戴綠色主基調的綠花帽。新疆人的帽子花式萬千,很多遊客會到民族用品巴紮上選購繡花帽,留作絲路旅遊的紀念。

第七怪:鞭子底下談戀愛——浪漫

“鞭子底下談戀愛”,你一定很奇怪吧。“姑娘追”,哈薩克語稱“克孜庫瓦爾”,它是哈薩克青年們最喜愛的一種馬上體育遊戲,也是男女青年相互表白愛情的一種別緻方式。“姑娘追”在夏秋季的草原上舉行。活動開始一對對未婚青年男女向指定地點並排慢行,這時小夥子可向姑娘任意笑謔或求愛,姑娘只能默默傾聽,不能生氣。返程時小夥子須策馬急馳,姑娘則在後面拿著鞭子追打。如果姑娘對小夥子有情,只見鞭子在小夥子頭上轉圈虛打,卻不見鞭梢落其身,或是姑娘故意將鞭子抽打到小夥子騎的馬屁股上。

第八怪:駱駝比車跑得快!——那是在沙漠裡

在新疆,大片的土地是戈壁荒漠,方圓幾百公里沒有人煙。這裡是世界第二大沙漠——塔克拉瑪干大沙漠,又被稱之為“死亡之海”,一年四季大部分時間都是沙塵暴,車輛無法通行,有些地方從未有人去過。這裡寸草不生,沒有水源。進入沙漠裡的人,幾乎沒有生還的可能。如果要進入沙漠,只有駱駝可以做為交通工具。這就是所謂的“駱駝比車跑的快”。


以荒島之心度紅塵

新疆的八大怪並非食品,而是

  第一怪:[神秘湖裡出妖怪]——神秘的喀納斯湖區一直流傳著一個湖怪的傳說......



水怪的傳說也為喀納斯湖蒙上了一層神秘的面紗。

  第二怪:[男人愛把花帽戴]——在新疆,維吾爾族男人大多戴一頂象徵和平、期 望、生命的繡花帽,從帽子的顏色、圖案以及形狀可以區分出男人的身份,還可區分出是南疆人還是北疆人。



  第三怪:[駱駝跑的比車快]——被稱為“死亡之海”的塔克拉瑪干沙漠,是世界第二大沙漠,方圓幾百公里沒有人煙。車輛無法通行,駱駝是進入這裡最好的交通工具。



  第四怪:[春夏秋冬一天來]——新疆四季分明,晝夜溫差大。人們常用這句話來形容新疆的氣候特徵:“早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”。

沒有四季和4g的地方……

  第五怪:[鞭子底下談戀愛]——“姑娘追”是哈薩克族青年男女們最喜愛的一種馬上體育遊戲,也是青年男女相互表白愛情的一種特殊方式。



  第六怪:[風吹石頭砸腦袋]——地出風口的小草湖30裡風區,最大風力可達12級,人們形容這裡一年就刮一次風:從春天刮到冬天“。

達坂城的風力發電



  第七怪:[條條井水連起來]——坎兒井是古代新疆人創造的地下水利灌溉工程。早在二千多年前漢代就已經出現,以後傳到中亞和波斯。

  第八怪:[鬼哭狼嚎誰作怪]——克拉瑪曬依東北110公里處,方圓10餘平方公里,每到夜幕降臨時,則狂風呼嘯,飛沙走石,怪異、淒厲的聲音更增添了陰森恐怖的氣氛。因此,當地人稱這裡為“魔鬼城”。


姝斐兒

特產有

新疆八大怪指的是新疆有名的特產:和田無花果、吐魯番的葡萄乾、庫車的杏脯、木壘的鷹嘴豆、羅布泊的羅布麻茶、伊犁奶酪、哈密的哈密瓜乾和喀什的巴旦木。歷史傳說 聽語音

歷史傳說有

第一怪:神秘湖裡出妖怪。是指神秘的喀納斯湖區流傳有湖怪出沒。


第二怪:男人愛把花帽戴 在新疆,維吾爾族男人喜歡戴一頂象徵和平、期望、生命的繡花帽。

第三怪:駱駝比車跑的快 在新疆的沙漠,方圓幾百裡沒有人煙,駱駝沙漠裡最好的交通工具。


第四怪:春夏秋冬一天來 四季分明的新疆,晝夜溫差大。“早穿棉衣午穿紗,圍著火爐吃西瓜”就是這個意思。

第五怪:鞭子底下談戀愛 “姑娘追”是哈薩克族青年人的一種馬上體育遊戲,是青年男女相互表白愛情的一種特別方式。


第六怪:風吹石頭砸腦袋 地處風口的小草湖30裡風區,最大風力可達12級。

第七怪:條條井水連起來 坎兒井是二千年前漢代根據新疆的地理條件,發明的地下水利灌溉工程,非常宏偉。


第八怪:鬼哭狼嚎誰作怪 每到夜幕降臨時,克拉瑪依東北110公里處,狂風呼嘯,飛沙走石,怪異、淒厲的聲音很嚇人,被當地人稱為“魔鬼城”。


天山青松

那些說學人陝西,還有說地名也算怪的評論,只能說對新疆知之甚少。

新疆八大怪,最初是指八種據有當地特色的瓜果乾果,其實新疆特色美食很多,這更多的是一種地區宣傳和營銷手段

因新疆地域廣闊,四季分明,故而有很多如雪山,沙漠,湖泊,丘壑等等不同卻又共存的地理形態,民族的大融合也造就了多種生活習慣和形態。故而,在長久的歷史進程中,熱愛新疆和各地遷移而至的人們,總結了很多特色的語句用以描述新疆與內地在生活習慣,地名等方面的區別。如,吃飯手抓不用筷子就是過去的維吾爾特有的風俗,汽車跑的比火車快更是反映了西部大開發建設的成果。

不必在意有幾怪,不必在意科不科學,哪個地域還能這麼有趣,還能形容的這麼恰如其分的貼切。


新疆絢麗的夏天

第一怪神秘湖裡出妖怪第二怪男人愛把花帽戴,第三怪駱駝跑的比羊快,第四怪春夏秋冬一天來,第五怪鞭子底下談戀愛,第六怪風吹石頭砸腦袋,第七怪條條井水連起來,第八怪鬼哭狼嚎誰作怪,這就是新疆八怪


分享到:


相關文章: