青藤茶坊飘茶香

文|胡萍

青藤茶坊飘茶香

近几年来,古老的铁岭银州城冒出了好多家茶楼,规模有大有小,装饰有简有繁,个个那么雅致,家家生意不错。这反映出我们铁岭人生活水平的提高和人们品味的提升。我喜欢茶楼的那种清净和悠闲,恬淡和高雅,因此常常去小憩。众多茶楼中我对 “青藤茶坊”情有独钟,那里清净、典雅、安逸、舒适,是谈生意、会客、聊天的好去处。

青藤茶坊飘茶香

“青藤茶坊”坐落在铁岭市银州区一条并不繁华的街上,陈旧的楼宇被主人装饰的古色古香,飞檐的琉璃瓦,朱红的大门,让这老房子焕发了青春。门上一副对联格外引人注目,“青瓷传静夜,芳气满闲轩”,横批是:“青藤茶坊”。室内的布置既典雅别致,又时尚大方。入门首先映入眼帘的是紫檀色的展示柜,上面展示着几件艺术品和各种茶及茶具。茶的品种很多,茶具的品种也很多。往里走是一个现代的茶桌,全自动的煮茶工具、茶艺师优雅娴熟做着茶艺表演。二楼有大大小小四个包房,装修各具特色。走廊的墙壁上是几幅自摄的照片,角角落落散落着嫩竹。整个茶楼装饰的清爽宜人,处处释放出主人的别样韵味。

老板是个差不多和茶叶嫩尖一般新鲜的女孩儿,圆圆的脸庞,秀气的五官,高高的个子,匀称的身材,不说国色天香,倒也天生丽质,举手投足都透着灵性和秀气。她那绵软的声音,柔柔的性格,高雅的举止,脱俗的外貌,不凡的气宇,和茶倒相得益彰,选择经营茶楼真是独具慧眼,浑然天成。

青藤茶坊飘茶香

女孩大学毕业后选择了自谋职业,如何能把一片片茶叶变成蜻蜓的绿翅膀,在古老的银州飞起来,小小年纪,难题多多。看见她不温不火的学习茶道,不辞辛苦考察茶的市场,不远千里寻访茶的产地时,很是惊讶,真是人小鬼大啊,靠着这种韧劲和智慧,靠着勤奋与干练,在如花似玉的年龄,种下了一株碧绿的青藤,这青藤有些稚嫩,但生机勃勃,这青藤有些柔弱,但很顽强,当“青藤茶楼”在女孩的精心呵护下飘出了茶香的时候,我们不得不发出由衷的赞叹。

为什么是“青藤”?我没和小老板探讨过,还不得而知。也许是青藤顽强而坚韧,不论在任何艰苦的环境,他都会努力向上伸展枝蔓,寻找自己的发展空间,哪怕在最绝望的时候也不想放弃向上的攀爬;也许是青藤叶片就像飞在空中的茶叶,那碧绿,那轻柔,那恬淡……;也许是绍兴的“青藤书屋”给了小老板以灵感,那份对艺术的遐想和对茶文化的眷恋而犹生的吧。

青藤茶坊飘茶香

走累了,进去坐坐,三五好友聊聊天,发发呆,沉淀自己的心情,放松自己的神经,悠闲的品着幽香的茶。你可以海阔天空的神侃,也可以一言不发的品茶,那份随意,那份随性,那份放松是很惬意的。

自从有了去茶楼的经历,看见茶艺师的茶艺表演,听着娓娓道来的各种茶的沏泡方法,明白了茶的沏泡方法不同,味道变不同。茶的种类不同,沏泡方法也不同,不能什么茶都一种泡法。所以,茶楼里茶艺师泡出的茶味道就是不一样。慢慢的学到了很多喝茶的知识,领悟了些“茶道”的真谛。“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德,在舒适的环境、和谐的气氛、美妙的音乐、娴熟的冲泡技巧及良好的人际关系中体会茶韵,这是何等美妙的事情啊!

青藤茶坊飘茶香

鲁迅说“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”,细细琢磨,还真是那么回事。喝茶不可急,要慢慢的品,品茶是一件禅意的事,一小撮茶放在玻璃杯中,一壶开水滚入,茶在水中沉浮,上上下下,慢慢舒展叶片,慢慢浸出淡淡的颜色,清清释放袅袅醇香,唇齿间吸入的那一刻,世间一切磕磕绊绊都烟消云散,心中一切是是非非都慢慢在茶中变淡。品茶真是一件玄妙的事,难怪千百年来,中国人饮茶的习惯流传至今。

人生太多的起起伏伏,前路总是曲曲折折,穿行于车马喧嚣之中,如能静下来,沏一杯茶 ,滤去千帆过尽的辛酸和疲惫,沉迷在茶香的韵味里,才是人生的大境界。

青藤茶坊飘茶香

看着那一杯杯清澈的茶水,闻着那淡淡的茶香,你会感觉到这茶中储满了和平、安详、圆融、健康、愉悦、向上、茶香能把人的思绪引向空灵的悠远,茶不仅是泡出的是一碗水,一碗我们内心的感受和幸福美好的生活。也许,这就是中国的茶文化。

看见女孩秉承着前人的经验,并寻求着自己的经营理念,使得青藤逐渐被大家了解和认可,着实为女孩高兴。我相信,“青藤茶坊”一定会香飘万里,香飘永远,祝福美丽的女孩事业有成!祝福“青藤茶坊”广聚八方客!

青藤茶坊飘茶香


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