魔都商場界的“老牌國貨” ：第一百貨
從去年起，一系列的新動作總能轟動全城。
17年6月歇業時送蝴蝶酥，引發瘋搶熱潮，
12月底試營業，全新開放的A\B館，也人滿為患，
現在，小資君最期待的C館也開啦！
國牌雄起，一躍成為南京路步行街 新美食地標，
好吃好逛到飛起來哦~
第一百貨最近的大動作，集中在C館
（原來的東方商廈），
8樓一口氣開了8家國際品牌餐飲店，
其中4家是中國首店
各種洋氣時髦的茶飲潮店也應有盡有！
這裡再也不是阿姨姆媽的根據地，
小資君也可喜歡啦！
年輕的第一百貨，裝修上明亮高級，
除了A、B、C三館美食齊聚，
還有Fila等很多潮牌店入駐。
接下來小資君就為大家圈圈重點，
好玩好吃的都在這裡了！
/ 4家國際品牌中國首店 /
先說這次主打的4家首次進入中國的環球知名品牌吧，是第一百貨和好食特（環球餐飲領先企業）合作基於滬上小夥伴的飲食習慣篩選出的，個個大有來頭。
P.F. Chang's 華館
華館在全世界擁有300多家餐，是一家環球亞洲創意餐廳，據說在國外比弗利山莊，墨西哥城，迪拜，聖保羅，首爾，倫敦及各大城市都是很受歡迎的中餐廳。
人家第一家店可是93年就在美國開業了，現在上海的這家是它的中國首店。
第一百貨的這家店裝修的十分有格調，給人古典又新潮的感覺。牆上有個五六十年代風格女人的塗鴉像，據說全球每家店都有。小資君專門問了，她跟店的創始人沒什麼關係，卻是一個令人難忘的標誌性畫像。
它家最自豪的就是所沿用的有著2000年曆史的傳統砂鍋工藝加上新鮮講究的食材和烹飪手藝。到底靈還是不靈試試就知道了。
小資君在店裡麵點了招牌的江氏生菜包雞肉和元祖天婦羅蝦仁。生菜包雞肉說是用了祖傳秘方，別看賣相十分接地氣，口感卻十分驚喜有說服力。
脆生生的包菜咬下去迸發出響亮的吱嘎聲，水嫩非常。夾著噴香的香菇丁藕丁辣椒炒雞肉吃起來是絕佳的享受。
元祖天婦羅蝦仁也讓人喜歡，不是一般炸物可比。蝦仁又嫩又大，炸糊薄薄的增加了口感層次卻不搶戲，表面裹上燒甜不過度的蛋黃醬，每一口都是大寫的幸福。
小資君自創的包菜夾蝦仁的吃法，完美。
百味瓊斯
百味瓊斯是來自澳大利亞的一家食品綜合店，既是西餐廳也出售西班牙意大利的火腿，產地以法國意大利英國為主的芝士，葡萄酒，咖啡壺等雜貨。
店長跟小資君說，因為澳大利亞地廣人稀，這種可以吃東西也可以購物的形式就比較受歡迎，搬到上海也保留傳統沿用了這一點。
先說說小資君最愛的甜品&brunch櫃，聽說種類隔幾天就會變一下。像胡蘿蔔蛋糕啊芝士蛋糕這些經典款雖然別家也有，但是他們家心思卻有不同。
胡蘿蔔蛋糕裡面創意的加入了橄欖油，這樣整個蛋糕就會多了溼潤感，吃起來也不會感覺很散很乾；芝士蛋糕是凍出來的，芝士細滑細膩，回味不會齁喉嚨。其它暫時不劇透了，大家自己來試吧。
三明治裡，煙燻三文魚是生魚片買回來自己醃製的，而不是省工夫直接買的成品；專門為素食者準備的小胡瓜全素食三明治，裡面塞著進口的黃節瓜青節瓜，給小資君一種強烈的素食也可以吃的很開心的感覺。
小資君還試了下店裡很受歡迎的黑藜麥羽衣甘藍烤紅薯沙拉，黑藜麥裡面還夾雜著甜甜的石榴，瓜子芯，烤紅薯就是藜麥裡面藏著的小黃塊，軟硬度剛好，色拉頭頂還有半個新鮮牛油果，整份的調味十分清爽很適合現在這個季節，難怪點單率很高。
更不得不提的是店裡主打的百味瓊斯牛肉，採用粉色喜馬拉雅鹽，經過28天干式熟成，據說這樣做出的牛肉不只味道更加鮮嫩可口，做成五分熟切面只是粉粉的，也不會留血絲。
店長還幫小資君用虹吸壺做了一杯手衝，據說是產自非洲的豆子，深烘口感卻苦的比較柔和的類型，配著松露巧克力喝，心情正正好。
吉壽司
與大家認知裡面靜謐冷淡的日系壽司店不同，吉壽司的設計風格偏美式，個性酷帥，店裡面的音樂也多時髦的嬉皮風。
店長告訴小資君說是想走壽司快餐的路線的，多了東南亞風情，壽司的種類上也更有創意。
單說這個蛋黃醬烤壽司，是將蛋黃醬與壽司底先放烤箱烤好，然後上面再放黑色卓別林和飛魚籽魚子醬。整一個塞在裡面層次還是很豐富的。美中不足就是調味略鹹，忍不住想點更多東西吃。
隨意翻了翻菜單，上面能調動食慾的東西也不少呢。如果大家逛街逛累了嘴巴又有點寂寞，就來坐坐吧。
芒果有點辣
辣的芒果——如此有趣的名字第一時間調動起了小資君的興趣。看上去整體顏色活潑跳躍，是很輕鬆的泰國小館。
門口放了突突車的車頭，門旁邊的貨架上放了些泰國的小飯盒，調味品之類，小資君幫大家問了，目前不售賣，只供擺設。
小資君來回看了看菜單，有種泰式快餐店的感覺。店裡招牌的泰式牛肉麵，麵條可以從青稞，金邊等四種面裡面選，辣椒也有泰式，中式三種，這下子一定可以吃到開心了。
小資君選了泰國進口的金邊面，口感偏硬合胃口。面裡的配菜牛肉，牛筋，牛肉丸啊也給的大方，一碗麵吸完味道清清爽爽，很滿足。
來到了泰式餐廳一定要試試芒果糯米飯的，沒想到糯米還做成了心形，椰漿正好撒在上面，味道正好不會甜膩過度，糯米晶瑩，越嚼越香，芒果的果肉很緊實，味道濃郁，也值得推薦。
服務員還熱情的請小資君喝了杯奶茶，橙色的奶茶是很少見了，但是味道卻不獵奇，茶香和奶味恰好平衡，忍不住一口接一口的喝下去。
/ 從A吃到C ，美味的市百一店/
除了上面4家噱頭實力兼備的首店，第一百貨可是有整整三區美食等著大家。現在就跟著小資君從a吃到c，一起打卡升級吧！
奈雪の茶
在全國開一家火一家的網紅奈雪の茶多麼受歡迎就不用小資君細說了。它家也是有實力很任性的代表了，大家可以注意看看店裡的燈光，據說是聘請愛馬仕燈光設計公司設計的呢。就問問還有誰？
他們家茶飲的材料講究，每一款茶葉都經過了老闆娘一次次的精挑細選，有的茶葉更是貴到每斤2000元。一茶一包早早為大家組好了cp。
小資君無限回購的超級榴蓮王選用了馬來西亞D24榴蓮王果肉，配上芒果乾，隔著麵包都能聞到那股榴蓮的香氣~
地址：第一百貨b館1樓
果簍GROOOW
果簍在第一百貨的這家店可是旗艦體驗店呢，空間也比其它分店大得多。
一如既往文藝範，很日式乾乾淨淨，打造的是最貼近自然的感覺。店裡的果汁都會給人有機搭配又健康的感覺。
每款飲料都將食物本身味道放到最大，大家可以隨便試試，每款都是清甜可口，喝完絕對元氣滿滿！
地址：第一百貨c館6樓
惠食佳 朱雀餐室
上海有幾家惠食佳店，唯獨這家小資君最愛。記得當時只吃了一道玫瑰油鹽渣撈飯就被圈粉了，滿滿回憶殺，可能很多人跟小資君一樣趕上外婆心情好，回家時機又對的時候才能享受到這道美味。
圖片來自大眾點評用戶@lesley
另外本幫的不能更本幫的蔥油萵筍春捲，河蝦燒麥，小黃魚生煎，鹽焗乳鴿也是個個優秀。
地址：第一百貨c館4樓
Mr. Burp 寶嗝先生
霓虹燈、自拍牆、粉色沙發、充滿設計感的造型燈具……這家店從進門開始，就能讓你拍拍拍到停不下來。
不僅就餐環境超棒，這裡的美食也都是高顏值選手。可以吃的埃菲爾鐵塔、夢幻造型的棉花甜奶昔、裝在冠軍盃裡的黑松露薯條……每一個都是仙女們愛不釋手的拍照神器~
圖片來自dp@ mint_durian
當然小資君最念念不忘的還是它家的舒芙蕾鬆餅，劃開以後便能收穫裡面的粉色流心，搭配時令水果、低卡奶油和冰淇淋球，既夢幻又美味。
地址：第一百貨c館5樓
俏苗嶺凱里酸菜魚
圖片來自dp@ 小丸子重回江湖
這家店的環境和佈置都很有苗族特色，店裡的角角落落擺著很多漂亮的銀飾，服務員也是穿的苗族的衣服。
每桌必點的苗家酸菜魚酸酸甜甜超級開胃，魚片也很新鮮，好吃。小資君最近去的時候還發現夏天店裡也有各種口味的小龍蝦可點，也可以吃的不亦樂乎呢。
圖片來自dp@ 小丸子重回江湖
地址：第一百貨b座6樓
百鮮拓bistrot
百鮮拓一直是小資君十分喜歡的意式餐廳，百聯店更有超美的玻璃落地窗與大家相伴。第一百貨店整體也是通透舒服。
他們家的味道十分地道，製作和售賣的披薩走得傳統風味，主打食材最原本的自然滋味！或許是沒有添加多餘的可食用香料調味，Pizza整體的帶著農場的醇厚氣息，自然發酵的餅底柔軟又不失香脆。
店裡面十分有愛，定期會推出兒童烘培課，小資君只是站在邊上圍觀都收穫了一份簡單快樂。
小資君當天去點的烤豬扒也是印象深刻，細嫩多汁卻也不失緊實感，慢慢咀嚼間還能回味出肉質本身自然醇鮮的美好~下午茶部分也是360度美的無死角，總之就是一家充滿誠意又溫暖的餐廳。
地址：第一百貨a館8層
翡翠酒家&翡翠點
翡翠酒家就在吉壽司旁邊，是一家精緻的粵菜餐廳，口碑一直不錯。
都說細節看成敗，單說它家的餐盤餐巾的擺放就給人足夠好感了，一頓粵菜多了點法式大餐的感覺。菜品擺盤也很講究。
招牌的乳鴿外脆裡嫩烤的很到位，蝦餃皇用料也很實在，鮮美的龍蝦泡飯也是每桌必點。是一家值得二刷三刷的店哦。
翡翠酒家還有一家姐妹店，名叫翡翠點，也是這次四家合作店之一，走的是親民路線。
圖片來自官方網絡
翡翠點一度是小資君日常工作餐的所選，燒味雙拼飯吃不厭，叉燒很嫩很入味，玫瑰豉油雞雞肉香滑，鴨子也完全不肥膩。
地址：第一百貨c館8層
南小館
南小館也算是家網紅店了，畫風清新整體呈淺綠色的讓人心情愉悅。他們家菜量不大，很符合小仙女們日常小鳥餐的人設。
這家推薦西班牙蘑菇焗雞，還有黑松露小籠，好吃到一份不覺得夠。小籠一類有種五拼，每一隻都有個單獨的提手籃子，模樣很可愛。
燒賣拼也是如此，蝦餃啊燒麥蒸餃一籠集齊，想吃的話要靠搶的。
甜甜拼裡面更豐盛了，兩個南瓜包，兩個綠豆糕，一個抹茶凍一個芒果凍。其中兩個果凍甜品尤其讓人喜歡，用勺子一挖就那麼抖抖的給小資君緊張刺激稍縱即逝之感，最穩的方式當然就是吃到肚子裡了。
地址：第一百貨c館8層
看到這裡，小資君感覺如今的第一百貨可能不能再用老派來形容了，儼然一股國際範姿態。ps：第一百貨A座一樓還有上海第一家lamer等多家一線化妝品牌壓陣，7樓又有800平的“100弄文化空間”，展覽著上世紀30年代以來的各式各樣的老物件。
100多個以前上海大型工廠企業職工用的搪瓷杯，搪瓷茶杯上印有各個單位的名稱，很多老一輩把姓名和聯繫方式寫在便籤紙貼在地圖上！
80多個“三五”牌檯鐘記錄著上海人的生活
還有，上世紀二、三十年代上海市民使用過的麵包機、自行車、濾水器、油汀等等，展現著市百一店與上海人共同見證的生活進步和改變。
目測以後就算媽媽阿姨不叫著去逛逛，我們都要自發組團去逛了呢！
上海市第一百貨商店
地址：西藏中路500號
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