城市中的人們，生活在鋼筋水泥的叢林之中，卻仍抱著對自然的嚮往，有著對田園風光的迷戀。
但是城市生活的忙碌以及環境的限制，很多人要接觸自然，只能在週末或者節假日的時候，去公園，去爬山等。
有些人為了在家中也能欣賞體驗，在陽臺種起了花，栽起了菜，把自己當成一個農夫，體驗田園生活的無限樂趣。
現如今，種菜不再是養家餬口的無奈之舉，更成了城市白領打發時間，調節心情的小資生活。在陽臺種菜，其目的不是為了省錢，更多的是體驗種植過程中的樂趣，以及瓜果蔬菜豐收時刻的喜悅。
菜單1 韭菜
韭菜比較好養活，抗寒耐熱，春季是最適合種植的季節。有炒股的朋友應該經常聽到一個詞“割韭菜”，意思就是韭菜割掉一茬還可以繼續長，只要養護得到，總是會有所收穫的。
菜單2 生菜
生菜是可以四季種植的，最大的優點就是生長速度快。需要肥沃的土壤，排水要好，因為要經常澆水，保持土壤保持溼潤。生菜長大後要食用不用整個拔下來，可以把外邊大的葉子摘下，裡邊小的過段時間又長大可以收穫了，只要多種幾顆，就不會被吃完。
菜單3空心菜
空心菜也跟韭菜有很強的復生能力，把上面的一茬收割後，側芽又能生長。收割完它是向周圍橫向擴展生長的，要求種植的時候不要太密集了。從菜市場買回來的空心菜也可以扦插成活哦，也是很好養的一種菜。
菜單4 西紅柿
菜單5 黃瓜
黃瓜是一種低投入高產量的蔬菜，屬於爬藤植物，讓它沿著防盜網爬上去。
菜單6 蔥
極佳的調味料，經常買菜的時候忘記買，自己家中種一盆隨時隨地新鮮採。
菜單7辣椒
辣椒可用於盆栽，產量很高。它的根系比較大而深，需要準備一個大而深的花盆哦。
菜單8香菜
香菜是香草類蔬菜，主要用於調味增鮮，香菜喜陰涼，不要放到暴曬的臺上哦，放在角落去，非常適合陽臺種植。播種的時候有一個小技巧，就是把種子搓一搓，把外邊包裹的皮衣搓掉，能提高出苗率，大概一個半月就能收穫了。
菜單9菜心
菜心適合播種在南方溫暖的地區，喜溫和氣候，放在陽臺光照較好地方。
陽臺種菜追求的是簡單，這9種就是最適合陽臺種植的蔬菜了，小白也容易收穫滿滿。別再讓家裡的陽臺只淪為晾曬衣服的地方。動起來吧，一起來開啟家中的田園風光。
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