“閒逛鬥毆做買賣，抽菸喝酒談戀愛。”這句話概括了段雲松18歲以前的人生，誰能想到掀起京城餐飲業懷舊之風再到第一位京城茶藝人，在以前竟然是一位麻煩少年。做工程師的父親和做經理的母親從小就給段雲松設計好了“上大學、出國、做高級知識分子”的人生規劃，可段雲松對商業的興趣遠遠大於讀書，上學時段雲松不是個好學生，經常曠課、打架鬥毆，被學校開除過幾次，父母為此傷透了心。
後來沒考上大學的他獨身一人去了王府井飯店，在那兒，段雲松幹過保安、餐飲、行李員。，當上行李員後，段雲松給李嘉誠、包玉剛的女兒等人拎過包。段雲松看著樓下衚衕裡的一輛輛小轎車，發誓早晚有一天有一輛車是屬於自己的！
於是，段雲松產生了自己開飯館的念頭，他要把餃子、炸醬麵、烙餅 ，這些好吃的東西都擱在一家大的飯莊裡。段雲松給這個飯莊起了個名字叫“憶苦思甜大雜院”。沒想到很快就火了。一股懷舊風開始彌散京城，北京街頭陸陸續續出現了“老三屆”、“黑土地”等飯館。 段雲松又開了“大年三十餃子城”等五、六家飯店。
一次偶然的約會，改變了段雲松的生活。一個臺灣的朋友請段雲松去他那兒喝茶。沒想到，這一喝，還真喝出點在中國文化裡待了五千年的那個茶味兒，而且有一種不可改變的宿命的東西深入了骨髓，那年，段雲松在地安門開了北京第一家茶藝館，取名叫“五福茶藝館”，沒想到茶藝館生意冷冷清清，關鍵的是沒幾個人知道茶藝館是幹什麼的！
第二年，段雲鬆開了第二家茶藝館。那段時間，段雲松一個人捧著本茶經，把跟茶有關的一切研究了三年。再走出茶樓時，段雲松變了。是茶，改變了段雲松。今天，北京已經有 了400家茶藝館，其中的四、五十家是段雲松們幫開的，為了倡導茶文化，段雲松曾經和段雲松愛人及服務員一起到各大商場去免費表演茶藝。在最困難的日子裡，段雲松總是這樣鼓勵段雲松的員工：再微弱的光也是射向黑暗的一把利箭！
29歲前的段雲松在北京先後颳起了三股風：手工餃子風、憶苦思甜懷舊風、茶藝風，而且風頭一個比一個勁。29歲以後，他的商業觸角伸到了各個行業：他是福麗特茶城總經理、開辦北京段氏現代傳媒廣告有限公司、北京段氏長順健身俱樂部有限公司、北京段氏安立金象大藥房有限公司。現在，他每天差不多要接130個與生意有關的電話，與三個人約談生意上的事……如今，他還成了一家演藝公司的簽約藝員，涉足演藝界，首創了商人從藝的先例。
迄今為止，個人資產達3000多萬人民幣的段雲松已創造了數十項第一。從當初讓父母頭疼的問題少年，到給李嘉誠拎包的服務員，再到如今事業有成的段雲松，他的經歷可以說是非常傳奇了。
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