如今小麥主產區市場購銷已陷入僵持，這邊麵粉廠和儲備庫不斷刷新報價來吸引糧源，而另一邊農戶及貿易商卻是手中有糧心不慌，還在觀望小麥價格能否再繼續上漲。
今年的小麥的行情確實與往年大有不同，制粉企業也不禁感嘆，真是難得一見的行情。
河北五得利集團、金沙河集團和山東的發達麵粉集團是華北的麵粉龍頭企業，由於這三個企業加工量比較大，小麥供應不充足，昨天再次上調小麥入廠價格，調價幅度為每斤上漲2分，報價已達到1.23元每斤。到現在為止，華北小麥還沒有完全收割完的情況下，麵粉企業小麥收購價格已經超過了同期歷史價位。
近期新小麥仍將延續上漲走勢。麵粉企業的收購價格漲至與當地糧庫收購價持平或略高的水平後，或暫趨於平穩。不過受新麥減產、農戶惜售等影響，今年新麥售糧進度偏慢，企業的收購量僅在往年同期的三分之一水平左右，為了保障後期加工用糧，也會出現繼續提價收購的情況。
然而這上漲過後我們也要冷靜思考，是否會這樣長期上漲。新季小麥上市之前，國家曾兩次下調小麥銷售底價，意在去庫存，而市場麥價也受此影響跟隨下跌，陳麥價格一度降至1.2元/斤以內，國標二等糧，如下圖所示。
新季麥價格自6月初以來，僅僅不到一週的時間飆升至1.2元/斤以上，國標二等糧。部分麵粉廠不禁感嘆，這行情真是琢磨不透，即使1.2元/斤的收購價卻依然很少上量，這樣一來新陳麥間已基本無價差，長期下去新季小麥儼然已無利用優勢，除了優質麥外，長期高價收購或難以得到支撐。
需要值得注意的是，在各地輪換糧庫收購任務結束後，收購重心在麵粉企業這邊，企業應該會牽制小麥漲幅。後期國儲小麥投放時間仍是未知數，因此價格漲至過高後，市場也存在一定風險。
目前小麥價格已經超出國家保護價，根據不斷高漲的情況，中時通糧小美建議雖然目前高價位走勢會維持一段時間，但不管是種植大戶，還是貿易商，需根據自己利潤空間，適時出售，避免盲目看漲而帶來不必要的損失。
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