之前听过一个故事，一个单亲妈妈，非常有决心的一个人，她的目标是让女儿嫁给有钱人家的好小伙子，所以，在女儿找到对象之前，非常注重女儿形态礼仪、外貌气质的培养。她清楚，这些是女儿嫁给金龟婿必备的条件。为了女儿能拥有好的皮肤，她不辞辛劳，隔三差五给女儿煮鱼胶，燕窝，各种含胶原蛋白的食物，对皮肤好的蔬果更是少不了，其他才艺，形体方面的培养自然也少不了。女儿也如她所愿，出落的高挑白皙，气质出众，皮肤气色更不用说，据说，再通过她各种别有用心的安排，女儿最终如愿嫁得好人家。
所以大家请记住，一个人想要拥有健康与好气色，在吃的方面必须下功夫，别图方便省事，随便对付。人人都希望自己漂亮，而漂亮最基本元素是皮肤好，皮肤能反应出人体的营养状况，而维生素E和维生素C又是对皮肤起关键作用的两大元素。因这两者结合，肌体可以起到很好的抗氧化作用。如果人体缺少这两者，将会出现未老先衰的状况，比如中年就开始出现老年斑，黄褐斑，皮肤变皱。
但是大家不要图方便去买胶囊吃，胶囊吃多了对身体不好！生鲜水果蔬菜才是身体最好的营养来源！
蔬菜类维E前五：黑木耳，蘑菇，冬菇，地衣，芹菜。
蔬菜类维C前五：辣椒，芥蓝，苦瓜，菜花，西兰花。
今天先给大家介绍一道“凉拌黑木耳”的做法，这个季节正是吃凉拌菜的好时机！
材料：黑木耳，蒜米，小米椒，香菜，花椒，生抽，醋，香油，糖，盐，蒸鱼鼓油
第一步：木耳泡发，准备蒜米，干辣椒，香菜。
第二步：锅内水烧开，木耳倒入焯2分钟，过凉水洗净，再用凉开水过一遍，控干水。
第三步：锅烧热倒入油，放入花椒爆香，然后将花椒捞出。将输油淋在蒜米，米椒段上，加入盐，生抽，蒸鱼鼓油，醋，香油，糖调匀成料汁。
最后一步：将调好的料汁倒入黑木耳，加入香菜，拌匀，10分钟后即可食用。放入冰箱后的口感更爽脆！
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