廣東肝癌死亡率比全國高出50%，是世界水平的3~4倍。 廣東省疾病預防控制中心曾於1970~1972年、1990~1992年、2004~2005年在省內進行過3次死因調查，肝癌始終居第一位。
廣東肝癌發病率為何這麼高？！
其實原因不復雜
大體有3條：一吃，二喝，三睡！
先說吃的：
天下人都知道一句話，
“吃在廣東”
沒錯，廣東人很能吃，
很講究吃，
有人說，
地上跑的除了火車、汽車、自行車不吃，
基本上什麼都吃（人除外），
天上除了飛機不吃，
基本上什麼都吃（蚊子除外），
廣東人工作場上的飯局，
喜歡吃生魚片，
食用淡水魚生很容易導致肝吸蟲病。
驚人的數據：
全國肝吸蟲感染者有一半在廣東。
廣東省衛生廳2008年的數據顯示，
廣東肝吸蟲的感染率達16.13%，
估計感染人數500多萬，約佔全國的50%。
一些患者出現肝膽系統的病理變化，
如肝腫大、肝纖維化、膽結石、膽囊炎、肝膽管癌等。
為了殺菌，廣東人吃魚生還喜歡配烈酒，
而談生意的時候，
也喜歡大碗喝酒，
而且還是烈酒！烈酒！烈酒！
喝酒會傷肝，這是誰都知道的事，
何況是烈酒，
長此以往，患肝癌的幾率大大增加，
這麼喝不把肝毀了才怪。
在廣東，
做生意的人說，
“我們的生意是從夜裡12點才開始”
打拼的白領們說，
“熬夜加班是我們的家常便飯”
創業的人說，
“夜越深，我們越有幹勁”
的確，廣東就是這樣，
特別是在廣東，深圳。
但是，你知道嗎？
熬夜與過度疲勞絕對會傷肝，
晚上11點到凌晨1點是肝臟排毒時間，
長期熬夜，熬的其實是“肝”！
除了以上“吃”、“喝”、“睡”。
有人說，傷肝還可能與廣東天氣溼熱有關，
那這個是不是真的呢？
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