五種「籽」別吐掉,蔬果界營養黃金就是它們!你們知道嗎?

西瓜籽

五種“籽”別吐掉,蔬果界營養黃金就是它們!你們知道嗎?

通常來說,在農貿市場裡所見的西瓜籽都是一些特殊品種,而我們在吃西瓜時吐的籽都個頭偏小,但藥用價值都是一樣的。西瓜籽富含豐富蛋白質、維E、鐵、硒等元素,有清熱化痰、健胃、促進食慾的功效,還可預防動脈硬化。

冬瓜籽

五種“籽”別吐掉,蔬果界營養黃金就是它們!你們知道嗎?

有些農商在賣冬瓜時會提前把瓜肉的籽剔除,曬乾後再高價賣出。冬瓜籽具有很高的藥用價值,除了清熱解毒化痰的功效,所含的亞油酸等也是美容潤膚必備。還有柔嫩皮膚、烏黑頭髮的功效。

葡萄籽

五種“籽”別吐掉,蔬果界營養黃金就是它們!你們知道嗎?

都知道有名的葡萄籽膠囊,葡萄籽含有豐富氨基酸、礦物質和維生素等成分,有保健美容的功效,葡萄籽最著名的當屬是抗氧化作用,還能延緩衰老。另外,過敏體質的人也可以多食用葡萄籽,可以改善環節過敏體質。

南瓜籽

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南瓜籽對男性是非常好的,其中含有的鋅元素和一種特殊的固醇物質,都可以減輕前列腺病變的可能。南瓜籽所含的豐富亞油酸,還對降血糖有一定功效。

石榴籽

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