為切實保障轄區食品藥品領域安全，保障人民群眾舌尖上的安全，近日，冠縣煙莊街道辦事處食藥監管所對轄區內的食品經營單位全面開展了食品安全專項檢查。
本次檢查主要對夏季熱銷食物、冷凍產品、超市零食等進行了全面的檢查。
一是查看食品經營戶有無《食品經營許可證》,從業人員有無健康體檢，是否在顯著位置公示。
二是檢查食品質量和銷售儲存環境，是否存在售賣過期食品、變質食品的情況。
三是查索證索票情況，是否查驗並留存食品原輔料供貨方合法資質證明、產品合格證明及進貨單據，嚴格規範經營行為。
四是查經營場所環境衛生狀況，是否乾淨整潔，防蠅、防鼠、防塵設施是否到位。
五是對轄區內的10家食品小作坊進行抽樣檢查，確保產品質量合格。
在檢查的同時，檢查人員還對食品經營者進行了《食品安全法》宣傳，通過此次檢查，進一步摸清了轄區食品經營單位的安全情況，大大消除食品藥品安全隱患，夯實了夏季食品安全基礎，確保轄區人民群眾飲食安全。
分享到:
閱讀更多 冠縣食事藥聞 的文章
