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“三高症”，即高血壓、高血糖和高血脂，在過去被稱為“富貴病”。而隨著生活水平的改善，飲食日益豐盛，此病已如：“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。
此外，現在很多年輕人由於應酬多、常熬夜、飲食不節制，加上懶得運動，“三高”患者呈現出了“低齡化”的趨勢。
“三高”除了會危害我們血管的健康，嚴重的會造成腦中風、心肌梗塞等。近年來，由於三高導致的死亡人數不斷攀升。
一、禁忌篇——對“三高”食物說不
1高鹽食物
長期吃高鹽（鈉）食物，不僅患高血壓的風險會增加，還容易得中風、冠心病等心腦血管疾病。
高血壓患者一定要避免食用這類食物，比如鹹菜、泡菜等醃醬菜、罐頭、臘味食品。另外，做菜少放鈉鹽和味精、雞精、醬油等調味料。
2高糖食物
果汁飲料、乳飲料、運動飲料、雪糕等，以及披著“健康”外衣的鮮榨果汁，其含糖量都非常高。滿足味蕾的同時，更會造成肥胖，增加糖尿病、心血管病風險，三高患者少吃以上食物為宜。
3高油食物
除了炸雞腿、炸薯條等油炸食品，一些過油的菜餚，如燒茄子、水煮魚也都含有大量的油脂。
另外，主食類如方便麵、酥餅、蔥油餅，其油脂甚至能佔食物重量的15%~20%。對於這等助長三高的高油食物，三高群體遠離為妙！
二、吃肉、果蔬篇——地中海式飲食
地中海飲食可不是一種食譜，而是一類以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格，可保護大腦免受血管損傷，降低發生中風等疾病，極其適用於三高患者。
1多吃蔬菜、水果和穀物
推薦蔬菜：可多吃香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔等。
這些食物能提高身體對蛋白的利用，將有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇，從而起到降低膽固醇、防治高血脂、高血壓、高血糖的作用。
推薦水果：很多糖尿病患者不敢吃水果，擔心一吃血糖會升高，其實像蘋果、橙子、西瓜這類水果，適量食用都是可以起到降血糖的功效的。
推薦穀物：中國居民膳食指南建議，每天應該吃250~400克的穀物，其中要有50~100克的粗糧、雜糧。
由於粗糧中的膳食纖維含量高，對脂肪的吸收有一定的阻礙作用，可降低“三高症”發病風險。
因此，對於三高人群，吃粗糧的量還要再加一些，如玉米、燕麥、黑米等，可以佔到主食的1/3至1/2。
如果是喝雜糧粥的話，可加入紅豆、綠豆一起熬煮，更有助於健康。
2食用油建議
在食用油上，玉米油、大豆油都是不錯的選擇，可避免飽和脂肪。另外，大醫生尤其推薦三高人群食用橄欖油。
由於膽固醇很容易沉積在動脈血管中，造成動脈硬化和阻塞，而橄欖油的一大好處就是能使血液變稀，有助於防止形成微小的血液凝塊，從而防止心肌梗塞等心臟疾病的發生。
3肉還是要吃的
三高人群不是不能吃肉，但是一定要吃對肉，才能維持體內營養平衡。
這類群體要少吃紅肉，尤其是深加工的紅肉，比如火腿、臘肉等，可以選擇去皮雞肉、瘦肉、魚肉。
在魚類的選擇上，金槍魚有助於控制血壓；黃鱔可降糖，清血管；鱈魚可保護心血管；鯉魚中不飽和脂肪含量高，可多吃。
三、喝茶篇——巧飲淡茶可保健
1忌新茶、濃茶
高血壓病患者不要喝新茶和濃烈的紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，會引起大腦興奮、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
另外，要注意的是，新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及未經氧化的多酚類、醛類等物質含量較高，會使人體中樞神經系統興奮，造成血糖波動。最好放3～6個月後再飲用。
2多飲綠茶降血糖
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖，其主要功效是降血糖，降血脂，從而能達到防治糖尿病的作用。
另外，菊花有降低血脂功效和平穩降血壓的功效，老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
四、用藥篇——在正確的時間服藥
1降壓藥
人體的血壓有“兩峰一谷”的特點，高峰分別出現在9：00～11：00和16:00～18:00兩個時間段，凌晨2:00～3:00血壓處在低谷。這也是為什麼臨床出血性中風會多發生於白天，而缺血性中風多發生於夜間的原因。
所以，服用長效降壓藥的時間就很關鍵了。高血壓者應該在7：00的時候服藥，切忌在睡前服藥！
夜間血壓處於“低谷”，服藥會使血壓更低，從而導致腦動脈供血不足，容易引起缺血性中風。
2降脂藥
膽固醇的合成主要是在夜間，因此服用降脂藥時，晚上給藥比白天給藥更有效。
3降糖藥
緩釋片/膠囊：最好在晚餐進食時或餐後服。
普通片/膠囊：最好是餐中或餐後服用，可以減輕噁心、腹瀉、嘔吐、胃脹、等胃腸道不良反應。
腸溶片/膠囊：應餐前30分鐘服用。當餐後血糖達到高峰時，藥物濃度也相應較高，可較好地覆蓋餐後血糖高峰期。
五、運動篇——遵循“三低”健身
一般來說，這類群體參加健身活動時要遵循“低要求、低水平、低強度”的要求，運動方式可以選擇如慢跑、健步走、太極拳、有氧體操此類有氧運動。
另外，每週最好鍛鍊3至5次，每次至少30分鐘，這樣才能較好地控制疾病的發展，促進身體的康復。
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希望“三高”朋友們吃得健康，
身體倍好！
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