潮州，廣東省下轄地級市，位於韓江中下游，東與福建省的詔安縣、平和縣交界，西與廣東省揭陽市的揭東區接壤，北連梅州市的豐順縣、大埔縣，南臨南海並通汕頭市。潮州是海峽西岸經濟區成員城市之一，對外開放旅遊城市，閩、粵、贛邊韓江流域的商品集散地。全市地勢北高南低，山地、丘陵佔全市總面積的65%，主要分佈在饒平縣和潮安區北部。潮州市是國家歷史文化名城，是潮州文化的重要發源地，同時是粵東地區文化中心。歷史上相繼為郡、州、路、府治所。也曾是及海外貿易的始發地。享有”南國邦郡“、“嶺海名邦”、“海濱鄒魯”、“文化櫥窗”、”華僑之鄉“、“國家園林城市”、“潮州菜之鄉”、“中國優秀旅遊城市”、“中國不鏽鋼製品之鄉”、“中國民族民間藝術之鄉”等美譽。
全市總面積3679平方公里，下轄2個市轄區、1個縣，分別是潮安區（含楓溪區）、湘橋區和饒平縣。另，設立有楓溪區管理委員會，楓溪區為縣級管理區。2018年初，全市戶籍人口為276萬人，常住人口265萬人。
在各區縣的面積排行上，饒平縣面積最大，達到1756平方公里；湘橋區面積最小，面積只有325平方公里。
在各區縣的人口排行上，潮安區人口最多，有115萬人；湘橋區人口最少，有53萬人。
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